孔府家酒的产地
想知道孔府家酒的产地
山东曲阜
中文名称: 孔府家酒 产地: 曲阜 类别: 酒 简介 曲阜的酿酒业历史悠久,有材料说已有两千多年了,而孔府酿酒则始于明代。酿出的酒,开始专为祭孔用,后因到孔府走访的达官贵人较多,又逐步转为宴席用酒。清代乾隆皇帝曾先后八次到曲阜祭孔,在他最后一次到曲阜祭孔时(1790年),顺便看望了他的女儿于氏(72代衍圣公孔宪培之妻),在招待乾隆皇帝的宴席上,孔宪培拿出了孔府家酒款待岳父,乾隆饮后,连连赞赏家酒味美好喝。
席间对孔宪培说,以后赴京时给我带上几坛家酒,还有西关的小羊羔。后来孔府每年去皇宫进贡一切皆免,惟独孔府家酒和小羊羔不可少。因此,后人有“羊羔美酒”之称。 到了近代,孔府家酒的质量更有提高,其酿酒技艺享有盛名。目前,曲阜酒厂生产的孔府家酒属39°低度优质白酒。
酒液无色透明,窖香浓郁扑鼻,甘美纯正,甜绵爽净,酒体谐调,余味悠长,酒尾干净。产品为陶瓷古式罐装,古色古香,构思新颖,曾荣获1987年全国包装装潢评比金质奖,第五届国家优质酒银质奖。孔府家酒不仅在国内享有较高的声誉,而且在国际市场上也有良好的声誉。
目前它是我国白酒出口量最多的品牌。 。
中国山东曲阜
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