糖尿病人、肥胖人群最欣赏的一个词语就是“无糖”，在他们看来，无糖食品就像自己的“大救星”，可以充分保证自己的健康或让自己在大快朵颐之下也能保持体形。可是，无糖食品是否真的就不含糖呢？按照国际通用的概念，无糖食品是指那些不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等糖类）的食品。
当然，为了保证这类食品的口味，人们会在其中添加糖的替代 物作为甜味剂，例如糖醇或低聚糖等。不过，目前我国大部分无糖产品用的都是高效甜味剂，如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。这些甜味剂的甜度是鹿糖的几百倍，所以原来需要加 很多蔗糖，现在只要加一点点甜味剂就可以了。
这些甜味剂吃起来很甜，但不 会使血糖升高，所以从一定程度上也说明，真正的无糖食品还是可以信赖的。可是，我们也不得不承认一个事实，那就是，即便是无糖食品，也难免含有一定的糖分。一般来说，食品原料中本身就会含有一定的糖，即便它们 本身不含糖，吃下去以后消化分解成的糖分也是糖。
例如，水果中就含有葡 萄糖、果糖和蔗糖，它们作为食品原料，在生产加工过程中很难去除原本就存在其中的糖分。另外，像淀粉、淀粉水解物这些原料也可以分解出糖分。事实上，真正符合国际通用概念的无糖食品，也只是一种含糖量相对很低的食品。
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答：一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
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