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无糖月饼糖尿病人能吃吗?

快过中秋节了,我想给家里买盒月饼,因为妈妈有糖尿病,所以得买无糖的,在天福茗茶看中了一盒无糖月饼,不知道妈妈能不能吃?想请教一下大家!谢谢
幸*** | 2006-09-26 15:13:06

好评回答

2006-09-28 16:32:46
1*** |2006-09-28 16:32:46 182 88 评论
糖尿病患者也能过好中秋节

又到中秋佳节。每年中秋过后我们都会发现一些糖尿病患者血糖骤然升高。一问原因,大都是:“到了节日,管不住嘴巴。”因此,每年中秋节对糖尿病患者来说都是一次考验。那么糖尿病患者到底能不能吃月饼,怎样才能既快乐又健康地度过中秋节呢?

  ●对月饼应浅尝辄止
  我们知道,月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让月饼外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少...

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糖尿病患者也能过好中秋节

又到中秋佳节。每年中秋过后我们都会发现一些糖尿病患者血糖骤然升高。一问原因,大都是:“到了节日,管不住嘴巴。”因此,每年中秋节对糖尿病患者来说都是一次考验。那么糖尿病患者到底能不能吃月饼,怎样才能既快乐又健康地度过中秋节呢?

  ●对月饼应浅尝辄止
  我们知道,月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让月饼外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少油脂,还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油,这些油脂含有大量饱和脂肪酸。同时配料中还包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果,高淀粉、高糖的豆沙,高脂肪、高胆固醇的蛋黄等。每100克月饼能量在300~600千卡,其中尤以松软酥甜著称的广式月饼能量最高,京式月饼最低。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!因此无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能当成正餐吃,否则定会导致血糖失控。

  ●无糖月饼也不能多吃
  无糖月饼使用其他甜味剂代替蔗糖制作月饼,对血糖控制有一定好处。但仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点,其热量仍远远高于一般的主食,所以对于糖尿病患者来说也不能敞开吃,多吃一样会使血糖升高。

  ●怎样吃月饼才科学
  月饼也非洪水猛兽,只要享用得法,就能避免麻烦。例如,糖尿病患者少吃几口饭菜,而后享受一小块月饼,还是可以的。也就是说,若当天吃了月饼,进餐时就应减少主食及油脂的摄取量,饮食以清淡为主,多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品,以保持一天饮食量的平衡。此外,如果不小心月饼吃多了,还可以采取一些补救措施,如在吃月饼和家宴之后出门适当活动,帮助消耗掉过多的热量。这既能增加赏月的乐趣,又能减少脂肪堆积和血糖快速上升的风险。
  另外,节日聚餐还要注意主食、副食适当搭配。有的糖尿病患者认为,菜吃多了,少吃些饭就可以了,甚至吃很多菜,不吃主食。其实,肉及炒菜所含的油脂到体内后同样会转变成糖,而且脂肪堆积还会加重胰岛素抵抗,加重病情。此外,主食吃得过少还可能导致饥饿性酮症。
  最后,提醒糖尿病患者,节日期间不要忘记经常监测血糖,及时调整饮食及用药,过一个健康、愉快的中秋佳节。
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其他答案(共33个回答)

    2006-09-29 23:56:39
  •  西陆后卫朋友说的对我赞同他的观点。
    首先,尽量选择无糖月饼。由甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等替代月饼中的蔗糖,既有蔗糖的甜度和美味,又能做到低热能,解决糖尿病人血糖升高的问题,两全其美。
    但是还是要提防商家,说的一套做的一套,是由甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等替代月饼中的蔗糖吗?选策信用好的商店购买,要不就麻烦了。
    0*** | 2006-09-29 23:56:39 178 90 评论
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  • 2006-09-28 09:51:53
  • 最好别吃,一般都是商家骗人的...
    x*** | 2006-09-28 09:51:53 148 96 评论
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  • 2006-09-28 09:34:23
  • 无糖月饼是骗人的,只不过含糖量低一些罢了。干脆买个咸饼子算了。
    荆*** | 2006-09-28 09:34:23 148 96 评论
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  • 2006-09-28 09:16:27
  • 最好少吃,尽管他说无糖,但不可能百分百保证不含糖。
    商家把葡萄糖换成麦芽糖,但也要少吃啊!
    蒂*** | 2006-09-28 09:16:27 163 93 评论
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  • 2006-09-28 09:15:22
  • 可以吃,但是尽量少吃。
    无糖月饼,在加工过程中只是不加蔗糖,但是原料里还是含糖的。
    1*** | 2006-09-28 09:15:22 149 96 评论
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  • 2006-09-28 09:12:52
  • 少吃一点吧! 中秋佳节,赏月、吃月饼是中国人的传统习俗,所以,真的想吃就少吃点吧。 
    
    
    y*** | 2006-09-28 09:12:52 163 93 评论
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  • 2006-09-28 08:58:52
  • 少吃一些吧,还是得注意
    g*** | 2006-09-28 08:58:52 148 96 评论
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  • 2006-09-28 08:51:07
  • 说是是无糖月饼,不过有糖尿病的还是不要吃月饼的好,里面还是有很多的糖份的
    匿*** | 2006-09-28 08:51:07 148 96 评论
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  • 2006-09-28 08:44:08
  • 中秋佳节月圆人团圆。中秋节即将来到,各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余,提醒大家,月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,特殊人群小心为妙,普通人也决不能贪吃。 
    
    月饼按成分分有三类。 
    
    一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼,比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有蔗糖的成分。 
    
    糖尿病患者最忌甜食...

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    中秋佳节月圆人团圆。中秋节即将来到,各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余,提醒大家,月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,特殊人群小心为妙,普通人也决不能贪吃。 
    
    月饼按成分分有三类。 
    
    一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼,比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有蔗糖的成分。 
    
    糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,因为月饼馅儿内多用豆沙或枣泥及猪油等合成,含糖分及脂肪量均很高,外皮的面粉为求香酥,制作时多添加了很多动物性油脂,若吃过量血糖马上会升高,油脂也会摄取过多。 
    
    若当天吃了月饼,则应减少米饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄,因为胆固醇量较高,一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则,而一个蛋黄约有600至1500毫克,高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼,以免影响病情。月饼大多含高热量,对于体重过重、肥胖者更应该小心,一碗米饭的热量为272卡路里,一个小小的蛋黄酥就有250卡,一个4至5两的广式月饼热量则有500卡,相当于两碗米饭,苏式月饼也有约300卡。 
    
    月饼为应景食品,在过节的气氛下很难不吃,所以在吃月饼时不宜再配含糖分高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,而且最好和家人分食,吃几口就行了。或多吃富含维生素C的柚子也可。
    极*** | 2006-09-28 08:44:08 179 90 评论
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  • 2006-09-28 08:29:08
  • 少吃一点,没关系的.因为糖尿病的人也需要营养的.
    x*** | 2006-09-28 08:29:08 148 96 评论
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  • 2006-09-28 08:07:23
  • 可以吃,但要少吃。虽然宣称是无糖,但其实“无”的只是蔗糖。月饼里还是含有大量的麦芽糖的,而它更容易被人体吸收。另外,所有的月饼里都含有非常高的热量、脂肪和胆固醇,对糖尿病人的身体无益甚至有害。中秋佳节,赏月、吃月饼是中国人的传统习俗,所以,真的想吃就少吃点吧。
    虫*** | 2006-09-28 08:07:23 178 90 评论
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  • 2006-09-28 07:27:49
  • 糖尿病患者最好还是要饮食控制,无糖月饼我不知有没有,即使有我估计吃起来不会有“感觉”,还是节制一下为好,血糖升高起来可不好呀!用其他方式庆祝中秋吧,祝健康。
    踏*** | 2006-09-28 07:27:49 163 93 评论
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  • 2006-09-28 06:43:48
  • 少吃一点毕竟过节吗!
    m*** | 2006-09-28 06:43:48 148 96 评论
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  • 2006-09-28 06:04:17
  • 我是糖尿病人,病不重,我吃点冰淇淋,血红蛋白接近正常,大夫说血糖不要降的太低。我认为,糖尿病人少吃多餐很重要,重病人不吃为好,轻的可以吃,少吃,空腹吃或饭前吃点,一天饭量不要超过半斤!
    j*** | 2006-09-28 06:04:17 163 93 评论
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  • 2006-09-28 05:41:49
  •    可以少吃一点.
       糖尿病病人需要控制饮食,对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品,还有一些“无糖”的甜品,甚至在这些食品的包装上,还标有“专治糖尿病”的字样,其实,凡是食品,多用米、面粉加工而成,虽然标以“低糖”、“无糖”,米、面粉仍属糖类食品,对于所谓“无糖月饼:通常月饼里的“糖”是指蔗糖即白糖,而“血糖”是指葡萄糖。碳水化合物也总称为糖类,包括水果中的果糖及粮...

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       可以少吃一点.
       糖尿病病人需要控制饮食,对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品,还有一些“无糖”的甜品,甚至在这些食品的包装上,还标有“专治糖尿病”的字样,其实,凡是食品,多用米、面粉加工而成,虽然标以“低糖”、“无糖”,米、面粉仍属糖类食品,对于所谓“无糖月饼:通常月饼里的“糖”是指蔗糖即白糖,而“血糖”是指葡萄糖。碳水化合物也总称为糖类,包括水果中的果糖及粮食中的淀粉等。一般月饼内都含有碳水化合物,如制作月饼所必须的面粉等通过消化都可转化为葡萄糖,所以就算吃无蔗糖的月饼,摄入过多的其他碳水化合物,血糖照样会升高。糖尿病病人不宜放纵食欲,大享口福。 
    1*** | 2006-09-28 05:41:49 179 90 评论
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  • 2006-09-28 01:01:37
  • 油脂大的不行,对糖尿病的影响不大,但如果老人肠胃不好的话会拉肚子的。
    风*** | 2006-09-28 01:01:37 148 96 评论
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  • 2006-09-27 22:14:02
  • 应该是可以少吃一点,但毕竟还是淀粉类的,不可多尝。
    百*** | 2006-09-27 22:14:02 148 96 评论
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  • 2006-09-27 21:42:25
  • 哦,还是不吃或少吃的好.
    灰*** | 2006-09-27 21:42:25 149 96 评论
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  • 2006-09-27 21:40:35
  • 是不是可以去买咸味的月饼代替?
    马*** | 2006-09-27 21:40:35 148 96 评论
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  • 2006-09-27 21:35:05
  • 我曾经在这个行业中工作过,据我所知,所谓的无糖月饼,只不过含糖量少些,因为那些月饼皮一定是有糖的.但有些品牌厂家会将糖换做糖尿病人可以食用的糖,但是即使是这样,也还是不可以没有节制的食用.
    如果平时血糖控制的好,可以适量吃些,不可以多吃.但是前提是要买些有品牌的无糖月饼.
    祝你母亲健康!
    f*** | 2006-09-27 21:35:05 178 90 评论
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  • 2006-09-27 21:26:22
  • 最好不要吃,因为月饼的原料含糖,所以最好不要听信无糖这样的广告词。
    
    d*** | 2006-09-27 21:26:22 148 96 评论
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  • 2006-09-27 21:22:29
  • 无糖食品没有糖有热量,结果一样.建议不吃月饼.
    y*** | 2006-09-27 21:22:29 148 96 评论
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  • 2006-09-27 21:15:14
  • 你所看中的那盒月饼能不能吃我不知道,但最好不要买,因为现在好多无糖食品都是假的,如果你在北京的话,在厂桥附近有家专卖无糖食品的地方,那里面东西是有保障的。
    嘉*** | 2006-09-27 21:15:14 163 93 评论
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  • 2006-09-27 21:08:18
  • 最好不吃,因为月饼的原料就含糖。
    白*** | 2006-09-27 21:08:18 148 96 评论
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  • 2006-09-27 20:51:12
  • 少吃一点吧!
    安*** | 2006-09-27 20:51:12 148 96 评论
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  • 2006-09-27 19:58:01
  • 月饼在制作过程中加入了较多的动物油脂或黄油、奶油等,并且进行高温烘烤,大大增加了月饼的热量和脂肪含量。还有就是月饼馅,有什锦的、五仁的、蛋黄的、水果的,都是属于富含油脂或胆固醇的食物,即使是水果馅也均为罐头产品,水果原有的维生素经过加工已经消失。所以月饼并不仅仅是高糖,还有高脂肪、高热量的问题。科学选用月饼的方法应计算无糖月饼中的热量和脂肪量,选用月饼时可暂时减少部分主食摄入,在赏月时可以将月饼作...

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    月饼在制作过程中加入了较多的动物油脂或黄油、奶油等,并且进行高温烘烤,大大增加了月饼的热量和脂肪含量。还有就是月饼馅,有什锦的、五仁的、蛋黄的、水果的,都是属于富含油脂或胆固醇的食物,即使是水果馅也均为罐头产品,水果原有的维生素经过加工已经消失。所以月饼并不仅仅是高糖,还有高脂肪、高热量的问题。科学选用月饼的方法应计算无糖月饼中的热量和脂肪量,选用月饼时可暂时减少部分主食摄入,在赏月时可以将月饼作为加餐进行品尝(建议每次选食不超过35克),这样既不会造成摄食热量严重超标,也可品尝多种不同口味的月饼。
    
    
    y*** | 2006-09-27 19:58:01 178 90 评论
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  • 2006-09-27 19:26:56
  • 今天我在报纸上看到说还有慎重
    1*** | 2006-09-27 19:26:56 149 96 评论
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  • 2006-09-27 19:26:20
  •    通常月饼里的“糖”是指蔗糖即白糖,而“血糖”是指葡萄糖。碳水化合物也总称为糖类,包括水果中的果糖及粮食中的淀粉等。一般月饼内都含有碳水化合物,如制作月饼所必须的面粉等通过消化都可转化为葡萄糖,所以就算吃无蔗糖的月饼,摄入过多的其他碳水化合物,血糖照样会升高。 
        被商家炒作的无糖月饼并非真的无“糖”,另外,“木糖醇”是一种甜味剂,临床实践表明它并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血...

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       通常月饼里的“糖”是指蔗糖即白糖,而“血糖”是指葡萄糖。碳水化合物也总称为糖类,包括水果中的果糖及粮食中的淀粉等。一般月饼内都含有碳水化合物,如制作月饼所必须的面粉等通过消化都可转化为葡萄糖,所以就算吃无蔗糖的月饼,摄入过多的其他碳水化合物,血糖照样会升高。 
        被商家炒作的无糖月饼并非真的无“糖”,另外,“木糖醇”是一种甜味剂,临床实践表明它并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,会引起冠状动脉粥样硬化,因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。
       尿病患者应以疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝一尝味道,感受一下节日的气氛就行了,多吃必然导致血糖失控。在食用月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量。吃月饼时还可以多喝些茶,这既有助于消化,又可解油腻。如果不小心月饼吃多了,也可以采取适当的补救措施,如减少随后的进食量、增加降糖药量或胰岛素量、加大运动量以消耗过多的热量。 
    
    
    
    
    
    
    m*** | 2006-09-27 19:26:20 179 90 评论
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  • 2006-09-27 19:00:51
  • 没有无糖月饼。根据中国的文化传说月饼本身就是包括糖在内的原料做的,没有糖的饼就不是月饼。但是可以有低糖的月饼。
    箭*** | 2006-09-27 19:00:51 163 93 评论
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  • 2006-09-27 19:00:02
  • 我的妈妈也是糖尿病患者,中秋到了,实在是想给她送盒月饼,可只能看不能吃对她老人家来说是件很痛苦的事,真的是好无奈^
    
    
    丫*** | 2006-09-27 19:00:02 163 93 评论
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  • 2006-09-27 18:31:07
  • 糖尿病人应该住控制血糖,饮食要注意,除了糖不能吃,其它的米饭面粉水果也不能多吃,之所以说是不能多吃是因为人体不能离开这些,所以要控制好血糖,吃这些东西要适量,可以多写吃肉类,蔬菜,豆类等等,来保证人体正常生理代谢活动
    d*** | 2006-09-27 18:31:07 164 93 评论
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  • 2006-09-27 15:55:07
  • 无糖和无糖类是不同的概念 糖尿病不是不是糖就可以了 糖类物质也要控制 一般的无糖不是无糖类  面粉等等都是糖类  吃是可以吃 但要适当减少其他食物的摄入 这样 保持总体糖类的不变  就可以了
    q*** | 2006-09-27 15:55:07 163 93 评论
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  • 2006-09-26 16:14:00
  • 中秋之夜吃饼赏月,是许多人都期盼的。但糖尿病患者想吃而不敢吃,惧怕血糖升高。怎样才能安享月饼美味又保证身体健康呢?
    
        首先,尽量选择无糖月饼。由甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等替代月饼中的蔗糖,既能维持蔗糖的甜度和美味,又能做到低热能,解决糖尿病人血糖升高的问题,两全其美。
    
        然而,这并不等于糖尿病患者就可以任意吃“无糖月饼”。因为月饼在制作过程中加入了较多的动物油脂或黄...

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    中秋之夜吃饼赏月,是许多人都期盼的。但糖尿病患者想吃而不敢吃,惧怕血糖升高。怎样才能安享月饼美味又保证身体健康呢?
    
        首先,尽量选择无糖月饼。由甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等替代月饼中的蔗糖,既能维持蔗糖的甜度和美味,又能做到低热能,解决糖尿病人血糖升高的问题,两全其美。
    
        然而,这并不等于糖尿病患者就可以任意吃“无糖月饼”。因为月饼在制作过程中加入了较多的动物油脂或黄油、奶油等,并且进行高温烘烤,大大增加了月饼的热量和脂肪含量。还有就是月饼馅,有什锦的、五仁的、蛋黄的、水果的,都是属于富含油脂或胆固醇的食物,即使是水果馅也均为罐头产品,水果原有的维生素经过加工已经消失。
    
        所以月饼并不仅仅是高糖,还有高脂肪、高热量的问题。科学选用月饼的方法应计算无糖月饼中的热量和脂肪量,选用月饼时可暂时减少部分主食摄入,在赏月时可以将月饼作为加餐进行品尝(建议每次选食不超过35克),这样既不会造成摄食热量严重超标,也可品尝多种不同口味的月饼。
    
        还需要提醒的是,中秋之夜除了月饼的高热量以外,还应注意水果如石榴中的高热量以及零食如花生、瓜子、核桃等含有的高脂肪,生活中不起眼的“小食物”也可能成为高血糖的“罪魁祸首”。
    
        中秋节还是子女们尽孝道的好时机,要选购“质优价廉”的保健食品或无糖保健食品,这是馈赠亲友尤其是父母的最好礼品。市场上常见的糖尿病保健食品有3大类,一类是膳食纤维类,如南瓜茶、荞麦面条;一类是含微量元素类,如降糖奶粉、海藻等;还有一种是无糖食品,比如无糖月饼,无糖的糖果等。不管什么样的保健品,只要经过国家卫生部的统一审批,在其产品外包装上都会印上“保健食品”的绿色标识,说明产品在调节血糖上确实有一定作用,但在功效上只是“调节血糖”而不能以“降糖”命名。
    
    同*** | 2006-09-26 16:14:00 178 90 评论
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