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油渣煎饼

油渣煎饼

菜品口味煎主要工艺一小时所需时间简单制作难度平底锅 不粘锅 所用厨具食材明细猪油渣适量莴笋适量香葱适量盐适量油适量生抽适量

1.  备油渣和莴笋。2.  将剁好的油渣,莴笋,葱装碗里加盐。3.  淋点生抽。4.  拌匀待用。5.  取适量的面粉加清水。 揉成面团醒发。 6.  醒好的面团再次揉匀, 分成同等份。 7.  擀成面皮。8.  放上拌好的油渣馅,再盖上一片面皮合成。9.  拧成花边。10.  拧好花边的饼。11.  热油锅里油煎。12.  翻面, 再煎另一面,两面煎金黄煎熟透即可。 13.  煎好的油渣饼。

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平底锅

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微波炉

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电饭煲

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烤箱

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