猪肝这道菜怎么做菜?
做猪肝这道菜的时候的时候应该注意些什么?
要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。此外,烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
要彻底清洗干净血水,我们广东这边最常的做法就是用猪肝和狗己叶来滚汤,可以起到清肝又明目的作用,先把猪肝切薄片,用盐和油掩一下,把新鲜的狗己叶买回来,只要叶子,等水开了把猪肝放下去,一会就放叶子,水再开的话就关火了,不宜煮太长时间的
答:酸甜猪肝 用料:猪肝300克,菠萝(去皮)100克,葱段10克,番茄一个,白糖150克,白醋125克,湿淀粉35克,酱油10克,麻油5克,生油750克(耗75克...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>