原味汤粉王起源于广东潮汕地区，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤?里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢！ 因此在全国各地的原味汤粉王有很多是从深圳神州小吃培训学的小吃技术，其做工和配料都很讲究。
原味汤粉的味道很浓郁，一般乳白色或者清汤最佳，一碗汤粉端上来，首先能闻到那种浓郁的香味，然后汤的颜色和粉的颜色是这样才是一碗合格的原味汤粉。 原味汤粉王文化原味汤粉王源起 广东省是中国外来人口大省，广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化，原味汤粉王就证实了这一“潜规则”。
原味汤粉王推出以来就掀起了汤粉的革命，现在在市场上原味汤粉王正风靡广东市场。 有远景的创业朋友都在抢滩登陆，四处开店，它就是原味汤粉王，它采用原味烹调技术 ，做出的汤粉原汁原味，绝对不加鸡精和味精，百吃不厌，特别适合现代人口味追求，有益人体健康 。
所以原味汤王的招牌到处开花，几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟，去原味汤粉王(2张)血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤?里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。
加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。
深圳神州小吃培训原味汤粉王制作流程 原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。
若是你不想吃米饭，也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃，有不一般的口感哦！ 市场分析 原味汤粉王源自潮汕，以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，适合讲究饮食营养卫生的顾客，主要的市场，应该以沿海各省为宜；在选择店址是，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。
要考虑顾客流，尽量是每天不同时段都有客流的区域，如果尽依靠做早餐，销售额很难提升，同时要保证单品的分量，能满足中午和晚上顾客的需求‘。
原味汤粉高汤的做法很关键！下面土家酱香饼的做法来介绍一下其他高汤制作方法；主料：排骨500克(斩块) 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10 克、葱少许 滋补药材适量 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右 制作方法： 1、土豆蒸熟去皮、切片。
椰菜、番茄、红萝卜切片。 2、排骨焯水后煲汤滋补药材适量 ，约3小时。 3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。 4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味 精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄 不同制作方法番茄排骨汤 排骨汤。
特点： 开胃、健脾、汤色亮丽。 肠粉的做法告诉您高汤小窍门： 番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。 健康提示 温馨提示：暑 期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮 助小朋友开胃消暑。
排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。 其他排骨高汤的制作方法；材料: 药材：1钱，材料：150公克，沙拉油1大匙，生姜3片，香菇8朵，药炖排骨汤汁200cc，盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙 做法: 1。竹笋削去老根部及粗皮后洗 净切大块备用。
2。香菇洗净去蒂泡软切大块；生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干，备用。 3。 取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤2的香菇及姜片爆香，再加 入步骤1的竹笋块约炒3～4分钟，再加入所有的调味料煮约5分钟，最后放入步骤2的枸杞约煮1 分钟即可熄火。
这就是广东原味汤粉王制作方法，正宗广东原味汤粉就到深圳神州小吃培训学校来！简单介绍！ 。
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