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滋补养生锅该怎么做?
制作滋补养生锅的原材料:山鸡、香菇、滑子菇、猴头菇、鸡精、盐、清汤各适量。做法:将山鸡洗净剁成块,与猴头菇、香菇、滑子菇一起放入锅内清汤中,用文火煨炖熟透,加盐、鸡精调味即可。滋补功效:此汤具有润肺补气的功效。