做馒头放碱多点有害吗
没坏处，只是碱大的馒头有点发黄，看起来不太好看了。据说胃不好的人吃碱稍大的馒头有助于消化。
刘***
2018-02-09 23:42:40
有害倒不至于，但是味道会比较差，而且馒头的品相也会比较难看。
野***
2018-02-10 01:42:40
发面馒头里一定要放适量的碱，起中和反映，但是不能过量，不然馒头的颜色发黄，口感也不好，但对胃酸重的人有一定的治疗作用。
采***
2018-02-10 00:42:40
没啥坏处，就是又难看又难吃，但也别放得太多。
白***
2018-02-09 19:42:40
问：馒头碱大了怎么办
答：碱放多了，有下面几种方法补救： 1.发现碱放得稍多了点后,应推迟一段时间再蒸,静置让其缓醒,尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及,可把温度提高到28℃时迅速繁殖，分...详情>>
问：放碱是什么时候放？
答：详情>>
问：做馒头放碱多点有害吗
答：没坏处，只是碱大的馒头有点发黄，看起来不太好看了。据说胃不好的人吃碱稍大的馒头有助于消化。详情>>
问：碱面多的馒头能不能食用呢？
问：容易变馊?馒头放少碱？
问：蒸馒头往里放碱有什么用啊
问：怎样选购适合的粉底霜？
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
问：新毛巾用一段时间后为什么会出现黄色斑点？
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
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