这是什么枣
1.有人叫圆枣,也有人叫黑枣,正确名称叫什么枣? 2.与旁边的大红枣比营养价值有什么不同? 3.这种枣表面上经常有白色物质,是不是发霉了?
一、是黑枣。 是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。 二、营养分析 1、 泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。
2、黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 3、黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。 4、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
5、黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。 6、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。黑枣有加强补血的效果。 吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。
另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。 三、有白色物质,是发霉了。 好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅; 。
正确叫法就叫黑枣,也叫乌枣,丁香枣。但其实是野柿子。是野生、半野生黑枣树的果实经烹煮、熏制、回软几道工序而成。性能补益脾胃,滋养阴血,养心安神,还有其它药物的毒烈之性的功效。和红枣相比,药效相差不大,只是稍微温和一些,也可以避免生食红枣而引起的腹泻。同时也更便于保存。 但是抑制肝毒的作用比红枣差。 枣上的白色物质如果是丝网或者毛状,那就是发霉,绝不能吃。如果是湿粉状,那就是商家在出售前用热水泡过以增加分量,这样的话口味虽差,但还可以吃。
答:红枣Ziziphus jujuba, Jujube鼠李科 枣属 花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为淡黄色,有芳香气息。果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
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