固体、液体、气体是物质存在的三种状态，物质由一种状态变成另一种状态叫做物态变化。物质从固态变成液态叫做熔解。（如冰变成水。）物质从液态变成固态叫做凝固。（如水变成冰。）物质从液态变成气态的现象叫做汽化。汽化有两种方式？：蒸发和沸腾。只从液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。（湿衣服变干就属于一种蒸发现象）在液体内部和表面上同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。（水在1大气压下温度升高到100℃时就开始沸腾）物质从气态变成液态的现象叫液化。（如水蒸汽遇冷变成水）物质从固态直接变成气态叫做升华。（如寒冷的冬天，冰冻的衣服变干的过程就属于升华，它是由冰直接变成水蒸气），物质从气态直接变成固态叫做凝华。（如我们常常看到的霜就是空气中的水蒸气凝华而成的）。
