转：炊烟[学者] 汽水中含有大量的二氧化碳。但二氧化碳不容易溶解于水，人们在制作汽水时，加大压力强迫二氧化碳进入水中。当汽水被我们喝进去以后，由于其中所含的二氧化碳被肠胃吸收，再加上体内温度高，二氧化碳很快就被从口中排出来。这样，随着二氧化碳的排出，带走体内很多热量，就使人觉得凉爽，起到解暑的作用。 因此，汽水能解暑，靠的全是二氧化碳的功劳。
因为汽水中的主要成分是碳酸，它是二氧化碳溶于水形成的，喝入后一是因为汽水温度低，二是因为汽水进入胃肠后，由于胃肠温度高，二氧化碳的溶解度随温度的升高而降低，溢出的气体就随着打嗝伴着热量散失出来！这样就起到了降温的作用。
汽水饮下肚后，由于汽水本身碰撞产生碳酸类气体，人体的部分热量随着气体被带出体外．这种人体降温法效果不大．另外，如遇到有人中暑，应到潮湿阴凉地方，降温较好．
汽水的成份会产生大量二氧化碳，喝下后，二氧化碳经口腔进入胃肠，因胃肠容纳不了那么多气体，一部分会从体内排出，同时带走人体部分的热量，因而产生清凉降暑作用。
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