山药为什么切开一会儿就会变黑?
山药为什么切开之后放一会儿就会变黑?
山药内酚类物质接触空气中的氧气而产生的.切好放入水中泡,多换水感觉不滑手.捞起晾干备用.或用硫黄薰也行
答:【食物简介】 山药,又称山芋。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。 【营养功效】 山药中含有多...详情>>
答:Sexuality:是贯穿人一生的十分核心的内容,它包括sex、性别认同、性别角色、性取向、情欲、愉悦、亲密关系和生殖。Sexuality通过以下一些方面来表达...详情>>
答:你好.生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能,能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者,并输送部分研究生。详情>>