水煮蛋熟了后,用冷水浸泡,会把蛋壳的细菌进入蛋里面吗?
水煮蛋熟了后,用冷水浸泡,会使冷水中的的细菌进入蛋里面的,不会把蛋壳的细菌进入蛋里面的,蛋壳的细菌煮蛋时基本被杀死了。
一个人连一点点小细菌都承受不了,还不如去住无菌房. 没有不透风的墙,蛋壳也有我们肉眼看不到的小洞洞. 如果使用煮蛋器就不会存在冷水泡的问题啦
煮熟以后拿凉水冲一下,是为了好剥皮,破的就不要冲!
蛋壳只要没有破,就不会,如果,破了,就很难说了.
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