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碳酸饮料打开瓶盖后为什么会结冰?

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碳酸饮料打开瓶盖后为什么会结冰?

为什么碳酸饮料(如:啤酒、可乐、雪碧等)送冰箱里取出来时里面没冰,打开瓶盖后里面却有冰了,这是为什么呢???

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好评回答
  • 2008-06-07 22:31:11
    原因大概是以下几种:
     
    1.打开瓶盖后,二氧化碳气体压力下降,根据亨利定律二氧化碳气体溶解度减小,二氧化碳气体通过汽化带走一部分热量,使液体温度下降达到冰点。另外冰点还与压强有关!压强越大,冰点越低。
    2.含有二氧化碳的汽水凝结点也比不含二氧化碳的要低,这就是为什么刚开始,在零下2摄氏度时汽水不会结冰,但当放出其中的部分二氧化碳后就就会立即冻上的原因。

    海***

    2008-06-07 22:31:11

其他答案

    2008-06-07 18:50:19
  • 这是因为饮料刚从冰箱里拿出来,瓶内外温差变化较大,空气中的水蒸气遇冷瞬间被冷固/凝固的结果。

    每***

    2008-06-07 18:50:19

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