青西红柿
西红柿是人们都比较爱吃的一种果蔬,但是西红柿也分为很多中,其中有些发青的西红柿有些人也会吃,然而对于青色未成熟的西红柿,常吃对人体会产生不良的损坏。
因为在青西红柿中含有龙葵碱的成分,这是一种带有微量毒素的物质,在吃青西红柿的时候会有微微的苦涩之感,有些人并不以为然,但是对于一些身体素质差的人,吃完青西红柿后还易出现恶心、呕吐等不适产生,这都属于轻微的中毒症状反应。所以,如果买到青色的西红柿,买回家最好先不要吃,先搁放几天,等它自然变软,因为这样能很好的利于西红柿中所含的催红素得到充分释放。