铁锅煮芋艿发黑?吃了对人体有害吗?
今天烧芋艿汤可烧出来黑的,真的不敢吃,吃了会有害吗?
芋艿之中含有鞣质,遇铁元素后发生褐变反应,吃时口感不好,但不会危害人体健康,可以食用,另外芋艿发生冻害后,煮熟也会色泽发黑。
铁锅煮芋艿是不会产生有害物质的.颜色发黑有可能是新锅或使用时间不常的铁锅.另外,芋艿含淀粉比较多,遇到碘盐也会产生颜色.尽管变色但对人体不会有害的.
我听我们化学老师说过,铁锅可以补充我们体的铁元素.......烧焦的板就是的...还有锅巴.多是的,没什么...反正不会有毒....
答:芋艿(yù nǎi )简称“芋”,俗称“芋头”。单子叶植物,天南星科。多年生草本。叶卵形,叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎,富含淀粉,可供食用。中国南方栽...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>