个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
红烧带鱼的做法有什么诀窍？
红烧带鱼按如下步骤做：材料 带鱼1条。调料植物油、面粉、葱丝、姜片、蒜片、盐、酱油，醋各适量。1. 带鱼去头、内脏，洗净，切段，沥干 备用。2. 锅内放油，烧至七成热，带鱼裹面粉 过油炸至金黄色捞出。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每 100克带鱼中含蛋白质18.4克、脂肪4.6克， 矿物质含量也很丰富。中医认为，带鱼能和中幵胃、暖胃补虚，是孕妇的理想食品。
