坐月子,别拿鸡蛋当饭吃,在我国,产妇都有在“月子”里吃 鸡蛋的传统习俗,用以补养身体、促进 乳汁分泌,这是有一定的科学依据的。 鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、卵磷 脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、 维生素B、维生素D等,还有人体必需的 8种氨基酸,是营养素比较齐全的较好 的营养品。并且由于鸡蛋蒸煮方便,且 蛋白较鸭蛋嫩,故得到大多数产妇的宠 爱。我国中医也认为:鸡蛋具有润肺止 咳、清热解毒、补阴益血、除烦安神、 朴脾和胃的作用。所以,产妇吃鸡蛋对 身体的恢复确实有不少益处。但是,也不是吃得越多越好,尽管 营养素比其他营养品较全,但也并不包含所有营养素,比如维生素C和纤维素 就不如其他食品,甚至很贫乏。这样, 鸡蛋吃多了,就会影响某些营养素的摄 入。再有,吃过多鸡蛋,也不易消化, 营汽素也吸收不了。医学专家做过临床 试验:一个产妇每天吃40个鸡蛋与每 天吃3个鸡蛋,身体吸收的营养是一样 的;吃多了,身体不但不能消化吸收, 还会增加肠胃负担,时间长了还容易引 起肠胃病。因此,产妇每天只要吃3个 鸡蛋就可以了,营养足够,又能吸收, 再吃些其他的食物,营养就更全面了。凡是有丰富营养的饮食,都能提高 子宫的收缩力,帮助恶露排出。鲫m营 养丰富,可以促进子宫收缩,促使恶露 尽快排出。产妇食用鲫里,不仅能帮助 排出恶露,而且还具有催乳的作用, 所以,产妇适量食用鲫里是很有好处 的,不过注意产妇不宜用煎炸的方法来 烹调。