全部答案

2018-05-12 16:37:01

•   电磁炉和电陶炉的具体区别
  1。发热方式：
  电磁炉——属于封闭式发热，通过线盘散射电磁波，使铁锅产生磁力波动来发热，而本身则不散发热量。
  电陶炉——属于开放式发热。发热线圈通电，自身发热。这也解决了很长时间电磁炉只能使用铁锅的难题。
  2。
    能使用的锅具：
  电磁炉——由于电磁炉只能加热铁器，所以电磁炉只能适用于铁锅。
  电陶炉——自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。
  所以有的时候在加热一些不宜使用铁器的东西时，如中药、高汤。可使用电陶炉。
  3。最高加热温度：
  电磁炉在250°左右，儿电陶炉在700°左右。
    显然电陶炉更适合爆炒。
  4。辐射性
  电磁炉通过电磁波共振铁锅，工作时会散发电磁辐射，但实测其实电磁炉辐射并不大。
  电陶炉为红外线散热，无电磁辐射,具有红外线辐射,对风湿有好处。
  5。加热速度
  加热速度电磁炉更快，而电陶炉的加热速度则会慢一些。
    
  6。余热问题
  电磁炉本身没有余热，而电陶炉关机之后依然有余热,可利用。但也存在余热烫伤的隐患。

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  久***

  2018-05-12 16:37:01

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