怀孕期间的女性、儿童和老人、高血压患者不适宜吃腌制食品
孕妇：由于在腌制食品的过程中会添加防腐剂，很容易会对胎儿造成影响，加上腌制食品中含有大量盐分，吃了过多的腌制食品很容易导致水肿。
高血压心脏病患者：腌制食品的盐分含量高，过多食用腌制食品很容易造成血压上升，增加血管病的出现。 痔疮患者：如果痔疮患者吃过量的腌制食品，从中摄取太多的盐分，容易增加静脉的血压，加剧痔疮的痛楚。
婴幼儿童：腌制食品中含有大量的钠，吸收过多的钠会增加肾脏负担，由于小孩的肾功能未完全发育成熟，所以要少吃腌制食品。 肾病患者：肾病患者不能吃得太咸，因为过量的钠元素积聚在体内，会导致水肿。
答：新鲜的咸菜和酸泡菜含有相当量硝酸盐，盐腌后几个小时内，亚硝酸盐开始明显增加，2周左右达到高峰，此后又逐渐下降。亚硝酸盐可引起缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成...详情>>
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问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
