防暑祛湿保健汤制作工艺是什么?
防暑祛湿保健汤制作工艺是什么?
先将干绿豆洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,腌3分钟后用清水冲干净;南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,然后将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。来源:www.examda.com
答:夏季高温期间,北京友谊医院营养部向住院患者推出两款夏季防暑祛湿保健汤。营养部主任洪忠新说,这两款保健汤是根据“四季五补”的原则,选用解暑、益气、生津和去湿的食物...详情>>