如何避免水果蔬菜的农药残留?
如何避免水果蔬菜的农药残留?
我们的生活离不开蔬菜和水果,为降低吃入残留农药水果蔬菜的概率,建议消费者采用如下避免毒害的自保之道:⑴以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果蔬菜。⑵尽量选购时令盛产的水果蔬菜。⑶在自然灾害或节假日前后,应避免抢购水果蔬菜,以防止农民为抢收水果蔬菜,加重农药喷洒剂量。
⑷勿偏食某些特定的水果蔬菜。⑸可选购市面上信誉良好的水果蔬菜加工品(如罐装及腌渍水果蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的水果蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的农药。⑹外表不平或多细毛的水果蔬菜(如猕猴桃、草莓等)较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮,否则,请务必以水果蔬菜清洗配方及清水多冲洗后再食用。
⑺可选购含农药概率较少的水果蔬菜,如具有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或有套袋的水果蔬菜。⑻当发现水果蔬菜表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
答:清除蔬菜和水果上的农药残留主要有下面几种 简易方法:(1) 日照法。阳光照射蔬菜和水果会使部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜和水果在阳光下照射5 min,有...详情>>
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答:大类来说:农、林、动之说。细分的就很多啦!农业的有农学、植保、土肥、园艺等,动物类的有动物医学等,林学类的有林学、生态环境等!详情>>
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