为什么果汁放久了就像汽水了?
我前几天买的汇源胡萝卜汁放在冰箱里，过几天再喝时就像汽水一样了呢？也没有过保质期啊，奇怪了！
果汁可能含有颗粒果实的颗粒时间长了可能会发酵，可能会有汽水味，及时是新鲜水果做的也可能这样，再说有几个厂家用优果做果汁？罐头都用高次呢 。及时是烂水果也比添加剂等调处来的好多了 好歹是原汁啊，调出来的颜色多吓人
谢***
2022-03-20 21:15:42
打开了吗？若没有开，那真的是有点奇怪。若打开了，有可能是你冰箱的温度太高，制冷不够，引起它的发酵。
笑***
2007-08-24 21:27:49
果汁发酵了吧。
张***
2007-08-24 16:53:20
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