霜降教案（1）

课题：

霜降节气

学习目标

1.了解霜降节气的特点和气候特征；

2.了解霜降节气的养生知识；

3.会背一些有关霜降的谚语和古诗词。

学习重点

霜降节气的基本知识和养生之道。

学习难点

有关霜降的古诗词和谚语

学习过程

(一)创设情境，引入新课

1、师：霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。本节课我们将了解到霜降节气的基本知识。

2、学生自学《霜降》。

3、小组讨论：

（1）二十四节气歌。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

上半年逢六二一，下半年逢八二三。

每月两节日期定，最多相差一二天。

（2）霜降节气的时间。

每年的十月二十三或二十四。

（3）霜降的气候特点。

天气开始转冷，比较干燥。

（4）霜降宜吃的食物，你知道为什么吗?

萝卜、苹果、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、鸡肉等。

（5）有哪些古诗词讲的是霜降？

《岁晚》和《谪居》作者白居易

《赋得九月尽(秋字)》作者元稹

《泊舟盱眙》作者韦建等

（6）你知道霜降的谚语吗？比一比，谁知道的多。

江苏：寒露无青稻，霜降一齐倒。

上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。

安徽，寒露收割罢，霜降把地翻。

湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

福建：十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄，冬种计划积肥足，添修工具稻登场。

（7）你会霜降节气歌吗？

霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。

早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。

糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。

棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。

复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。

大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防，

大葱萝卜陆续收，白菜抓紧来拢帮。

敞棚漏圈快修补，免得牲畜体着凉，

拴牢牲畜圈好猪，麦苗被啃受影响。

捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡采收忙。

城乡害鼠一起灭，既防疫病又保粮

4、学生展示，教师点拨。

5、教师总结：

同学们，这节课我们了解了霜降的有关知识。霜降是二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。所以，同学们要好好锻炼身体，注意饮食，防止生病，好好学习。

霜降教案（2）

课时目标：

掌握四季分明，理解季节变化的意义。熟记二十四节气歌；动手收集有关二十四节气的知识在小组内交流，用抢答赛的形式在全班交流。

教学重点和难点：

熟记二十四节气歌；了解二十四节气的有关知识。

课前准备：

学生收集有关二十四节气的知识；教师制作一组幻灯片（课件）；将学生分成三组。

教学过程：

（一）导入（2分钟）

同学们，每当上课铃声响，大家都知道应该回教室上课，而我们的爸爸妈妈瞧看钟表把握好自己的上班时间，也不会迟到，可古代的人们呢？难道他们不上班，不上学？没铃声和钟表，他们靠什么知道什么时候该做什么事？你知道吗？（请同学来回答）对于古代没铃声，没钟表这些可难不倒我们智慧的老祖先，他们啊！为了准确的把握好时间和季节变化特意设定了二十四节气，大部分地区四季变化明显，节气就是表示季节更换的时间点，日历上写的几时几分交节就是这个意思。一年中共有二十四个这样的节气，大家想认识这些节气、了解这些节气吗？由于节气比较多，人们为了方便记住这些节气，把它编成了诗歌。这节课我们就一起来学习这首《二十四节气歌》。

（二）二十四节气的来历

二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。

太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气”和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。

霜降教案（3）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。三维目标：

知识与技能：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：

围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

1、乐于探究，解读霜降

北京市海淀区期末学考复习.霜降由来

霜降，二十四节气中的第北京市海淀区期末学考复习8节气，每年阳历北京市海淀区期末学考复习0月23日前后，太阳到达黄经2北京市海淀区期末学考复习0度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书。

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。----那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了,露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的`，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

二、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

霜降教案（4）

设计意图

天气转凉，近期又刮起了大风，孩子们在防寒保暖、锻炼身体的同时，对树叶产生了浓厚的兴趣，很多小朋友都把树叶捡起带回了班里，但捡回来的叶子过不了多久就会变干、变坏，拿起来欣赏、观察时，叶子不是碎了就是变得难看了，孩子们想让自己捡回来的叶子不变坏，希望叶子一直都像刚捡回来一样好看，面对孩子们的问题与困惑，我设计了此次活动，希望通过孩子们的大胆猜想、动手验证，探究出怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动目标

1。能够感知秋天的明显特征及天气变化（刮风等）对人、物的影响。

2。能够大胆动手验证自己的猜想，探究出可以使叶子长时间的不干裂、不腐坏，保持新鲜的方法。

3。愿意亲近大自然，并乐于探索大自然。

重点难点

重点：能够大胆猜想、验证保存落叶的方法。

难点：利用自己收集的材料及工具保存落叶，并能定期观察并记录落叶的变化（延伸）。

活动准备

经验准备：利用周末时间，在家长的帮助下捡拾不同种类的新鲜树叶（落叶），根据幼儿的猜想，准备幼儿认为可以保存落叶的材料及工具。

物质准备：落叶，保存材料（保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、气泡膜、报纸、纸盒、水等。），工具（剪刀、胶条、皮筋、绳子等。），班级内的物品幼儿可自选。

活动过程

一、导入：树叶引入，引发幼儿思考。

（一）最近的风很大，很多漂亮的叶子都掉下来了，你们捡到你们喜欢的叶子了吗？

（二）引导幼儿说一说自己和谁去捡的叶子？去哪儿捡的？捡了什么样子的叶子？二、观察体验：观察比较落叶的不同。

（一）出示腐坏、变干的`叶子。

1。请幼儿说一说这些叶子怎么了？

2。鼓励幼儿大胆表达自己的想法。

三、探索发现：大胆思考保存叶子的方法，并验证自己的猜想。

（一）有什么好方法可以让落叶不腐坏、不变干，一直和捡来时一样吗？

（二）通过上述表达，介绍小朋友和老师带来的保存材料及工具。

（三）鼓励幼儿大胆验证，并巡视引导幼儿。四、展示表现：展示自己的保存方法。

（一）请几个小朋友来展示自己保存落叶的方法，引导幼儿对自己的方法进行讲述。

（二）把自己的方法记录下来，找一找和你一样方法的小朋友。五、结束：记录自己的方法，并定期观察自己的验证。

（一）保存的落叶进行标记后放到自然角。

（二）鼓励幼儿坚持观察、比较小朋友们的验证，看看哪种方法怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动总结

科学教育的价值在于让幼儿在丰富的客观世界中去观察、去探究、去动手、去发现，并在解决问题的过程中获得感受、学会学习、学会交流，学会解决问题。《幼儿园教育指导纲要》中指出“引导幼儿对身边常见事物的现象和特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望”，根据我班孩子的年龄特点和实际发展水平，利用经验分享的方式与同伴一起交流、操作，激发幼儿主动尝试的欲望。为了能够有效吸引幼儿参与活动的积极性，我采用的教法有：提问法，谈话法，观察法等；幼儿相应的学习法有：讨论法，示范法，观察法，操作法，记录法等。

观察体验环节，我出示了树叶粘贴画，及干裂、腐坏的叶子，请幼儿表达自己的感受“你喜欢哪个叶子？”“我手上的叶子怎么了？”孩子们也纷纷表示喜欢粘

贴画上的叶子，老师手中的叶子不漂亮了，叶子缺水了，叶子没生命了等想法。探索发现、展示表现环节，幼儿大胆表达了自己认为能够保存落叶的方法，并利用自己带来的材料和工具，及班中的物品进行了大胆的尝试操作，虽然开始孩子们在活动时手忙脚乱、不知从何下手，但部分幼儿在老师的引导与鼓励下，能够根据自己的猜想进行操作实验，并将自己的方法记录下来，也可以给身边其他幼儿进行介绍与分享。幼儿存在个体差异，但家园互助可以帮助幼儿慢慢成长，通过无数次的沟通后，鹏鹏妈妈知道了陪伴孩子的重要性，这次活动前的准备阶段，孩子妈妈也和孩子捡了叶子，一起探究了一种保存落叶的方法————胶带粘贴保存法。

本次活动内的延伸活动，我请小朋友把自己保存的落叶进行标记后放到了自然角，并鼓励幼儿每天去观察、比较自己和他人的验证，看看哪种保存叶子的方法最好。最后得出结论：装在水里的树叶保存的时间最长，呼吸新鲜空气的树叶保存时间最短。活动外的延伸活动，我们利用秋天的现有资源，我们还一起感受了秋天幼儿园门口的“银杏大道“，一起制作了树叶粘贴画，拓印画，用树叶做装饰拍照，试着用掉落的新鲜树叶做美工区扎染的染料……

孩子们在活动中感受着树叶带给我们的快乐与知识，还有很多”树叶的秘密”等待着孩子们去探索。本次活动源于幼儿的生活，是幼儿经常接触的，所以幼儿的兴趣和探究欲望很高，家园合作为幼儿准备了各种操作材料，使每个小朋友都能亲子操作实践，并在探究中构建知识，但在活动中我也发现了很多幼儿前期经验不足，

“保存”的经验有限，我在下次设计类似活动时，也会通过讨论或谈话活动深入了解所有幼儿，根据所有幼儿的实际经验，再去设计活动与准备相应的材料，让幼儿能在自主学习中积累生活经验。

“科学是一种探索，而探索是非常有趣的。”探索的过程比直接得到知识更为重要，我希望每次的活动都可以从幼儿兴趣出发，激发幼儿参与活动的积极性和主动性，让幼儿学有所思，学有所成，学有所获。

霜降教案（5）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的`价值体验，

培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1、霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！

霜降教案（6）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。三维目标：

知识与技能：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：

围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

1、乐于探究，解读霜降

北京市海淀区期末学考复习.霜降由来

霜降，二十四节气中的第北京市海淀区期末学考复习8节气，每年阳历北京市海淀区期末学考复习0月23日前后，太阳到达黄经2北京市海淀区期末学考复习0度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书。

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了,露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的.习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

二、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

霜降教案（7）

霜降(FrostsDescent)

20xx年霜降时间是10月24日01:19:37

时间

每年10月23~24日

三候

豺乃祭兽：豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。

草木黄落：大地上的树叶枯黄掉落。

蛰虫咸俯：蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

介绍

霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

由来

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

《逸周书，周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”《国语?周语中》：“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”魏巍《东方》第一部第十五章：“论节气，还不到霜降，这里已经下了好几场霜。”古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。

习俗

霜降是秋季的最后一个节气。在此期间，我国很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说;“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”

山西：时值寒露抓秋耕，秋收秋种莫放松。采棉刨薯回茬麦结合秋浇快进行。浇地造林集饲料，山药异地换种子。

河北：寒露霜降，收割大豆。抓紧打场，及时入库。晚茬小麦，突击播种。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，种上几亩。来年春季，能早收获。

山东：霜降一到，天气渐冷。抓紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麦田苗情，检查要精。缺苗断垄，及时补种。

上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。安徽，寒露收割罢，霜降把地翻。湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

养生

霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜(雪里蕻)。

霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。

饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。饮食养生学侧重于根据食物的'“性味归经”来调节人体阴阳，滋养五脏六腑和预防疾病。因此，在传统养生学中，食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。

霜降教案（8）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，

培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1。霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2。霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3。霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4。霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5。霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6。霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7。霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！

霜降教案（9）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，

培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1、霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的'美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！

霜降教案（10）

设计意图

天气转凉，近期又刮起了大风，孩子们在防寒保暖、锻炼身体的同时，对树叶产生了浓厚的兴趣，很多小朋友都把树叶捡起带回了班里，但捡回来的叶子过不了多久就会变干、变坏，拿起来欣赏、观察时，叶子不是碎了就是变得难看了，孩子们想让自己捡回来的叶子不变坏，希望叶子一直都像刚捡回来一样好看，面对孩子们的问题与困惑，我设计了此次活动，希望通过孩子们的大胆猜想、动手验证，探究出怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动目标

1、能够感知秋天的明显特征及天气变化（刮风等）对人、物的影响。

2、能够大胆动手验证自己的猜想，探究出可以使叶子长时间的不干裂、不腐坏，保持新鲜的方法。

3、愿意亲近大自然，并乐于探索大自然。

重点难点

重点：能够大胆猜想、验证保存落叶的方法。

难点：利用自己收集的材料及工具保存落叶，并能定期观察并记录落叶的变化（延伸）。

活动准备

经验准备：利用周末时间，在家长的帮助下捡拾不同种类的新鲜树叶（落叶），根据幼儿的猜想，准备幼儿认为可以保存落叶的材料及工具。

物质准备：落叶，保存材料（保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、气泡膜、报纸、纸盒、水等。），工具（剪刀、胶条、皮筋、绳子等。），班级内的物品幼儿可自选。

活动过程

一、导入：树叶引入，引发幼儿思考。

（一）最近的风很大，很多漂亮的叶子都掉下来了，你们捡到你们喜欢的叶子了吗？

（二）引导幼儿说一说自己和谁去捡的叶子？去哪儿捡的？捡了什么样子的叶子？二、观察体验：观察比较落叶的不同。

（一）出示腐坏、变干的叶子。

1、请幼儿说一说这些叶子怎么了？

2、鼓励幼儿大胆表达自己的'想法。

三、探索发现：大胆思考保存叶子的方法，并验证自己的猜想。

（一）有什么好方法可以让落叶不腐坏、不变干，一直和捡来时一样吗？

（二）通过上述表达，介绍小朋友和老师带来的保存材料及工具。

（三）鼓励幼儿大胆验证，并巡视引导幼儿。四、展示表现：展示自己的保存方法。

（一）请几个小朋友来展示自己保存落叶的方法，引导幼儿对自己的方法进行讲述。

（二）把自己的方法记录下来，找一找和你一样方法的小朋友。五、结束：记录自己的方法，并定期观察自己的验证。

（一）保存的落叶进行标记后放到自然角。

（二）鼓励幼儿坚持观察、比较小朋友们的验证，看看哪种方法怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动总结

科学教育的价值在于让幼儿在丰富的客观世界中去观察、去探究、去动手、去发现，并在解决问题的过程中获得感受、学会学习、学会交流，学会解决问题。《幼儿园教育指导纲要》中指出“引导幼儿对身边常见事物的现象和特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望”，根据我班孩子的年龄特点和实际发展水平，利用经验分享的方式与同伴一起交流、操作，激发幼儿主动尝试的欲望。为了能够有效吸引幼儿参与活动的积极性，我采用的教法有：提问法，谈话法，观察法等；幼儿相应的学习法有：讨论法，示范法，观察法，操作法，记录法等。

观察体验环节，我出示了树叶粘贴画，及干裂、腐坏的叶子，请幼儿表达自己的感受“你喜欢哪个叶子？”“我手上的叶子怎么了？”孩子们也纷纷表示喜欢粘

贴画上的叶子，老师手中的叶子不漂亮了，叶子缺水了，叶子没生命了等想法。探索发现、展示表现环节，幼儿大胆表达了自己认为能够保存落叶的方法，并利用自己带来的材料和工具，及班中的物品进行了大胆的尝试操作，虽然开始孩子们在活动时手忙脚乱、不知从何下手，但部分幼儿在老师的引导与鼓励下，能够根据自己的猜想进行操作实验，并将自己的方法记录下来，也可以给身边其他幼儿进行介绍与分享。幼儿存在个体差异，但家园互助可以帮助幼儿慢慢成长，通过无数次的沟通后，鹏鹏妈妈知道了陪伴孩子的重要性，这次活动前的准备阶段，孩子妈妈也和孩子捡了叶子，一起探究了一种保存落叶的方法————胶带粘贴保存法。

本次活动内的延伸活动，我请小朋友把自己保存的落叶进行标记后放到了自然角，并鼓励幼儿每天去观察、比较自己和他人的验证，看看哪种保存叶子的方法最好。最后得出结论：装在水里的树叶保存的时间最长，呼吸新鲜空气的树叶保存时间最短。活动外的延伸活动，我们利用秋天的现有资源，我们还一起感受了秋天幼儿园门口的“银杏大道“，一起制作了树叶粘贴画，拓印画，用树叶做装饰拍照，试着用掉落的新鲜树叶做美工区扎染的染料……

孩子们在活动中感受着树叶带给我们的快乐与知识，还有很多”树叶的秘密”等待着孩子们去探索。本次活动源于幼儿的生活，是幼儿经常接触的，所以幼儿的兴趣和探究欲望很高，家园合作为幼儿准备了各种操作材料，使每个小朋友都能亲子操作实践，并在探究中构建知识，但在活动中我也发现了很多幼儿前期经验不足，

“保存”的经验有限，我在下次设计类似活动时，也会通过讨论或谈话活动深入了解所有幼儿，根据所有幼儿的实际经验，再去设计活动与准备相应的材料，让幼儿能在自主学习中积累生活经验。

“科学是一种探索，而探索是非常有趣的。”探索的过程比直接得到知识更为重要，我希望每次的活动都可以从幼儿兴趣出发，激发幼儿参与活动的积极性和主动性，让幼儿学有所思，学有所成，学有所获。

霜降教案（11）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。三维目标：

知识与技能：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：

围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

1、乐于探究，解读霜降

北京市海淀区期末学考复习。霜降由来

霜降，二十四节气中的第北京市海淀区期末学考复习8节气，每年阳历北京市海淀区期末学考复习0月23日前后，太阳到达黄经2北京市海淀区期末学考复习0度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的`变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书。

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。

习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

二、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

霜降教案（12）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，

培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1。霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2。霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3。霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4。霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5。霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的`雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6。霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7。霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！

霜降教案（13）

课题：

霜降节气

学习目标

1.了解霜降节气的特点和气候特征；

2.了解霜降节气的养生知识；

3.会背一些有关霜降的谚语和古诗词。

学习重点

霜降节气的基本知识和养生之道。

学习难点

有关霜降的古诗词和谚语

学习过程

(一)创设情境，引入新课

1、师：霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。本节课我们将了解到霜降节气的基本知识。

2、学生自学《霜降》。

3、小组讨论：

（1）二十四节气歌。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

上半年逢六二一，下半年逢八二三。

每月两节日期定，最多相差一二天。

（2）霜降节气的时间。

每年的十月二十三或二十四。

（3）霜降的气候特点。

天气开始转冷，比较干燥。

（4）霜降宜吃的食物，你知道为什么吗?

萝卜、苹果、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、鸡肉等。

（5）有哪些古诗词讲的是霜降？

《岁晚》和《谪居》作者白居易

《赋得九月尽(秋字)》作者元稹

《泊舟盱眙》作者韦建等

（6）你知道霜降的谚语吗？比一比，谁知道的多。

江苏：寒露无青稻，霜降一齐倒。

上海：十月寒露接霜降，秋收秋种冬活忙，晚稻脱粒棉翻晒，精收细打妥收藏。

安徽，寒露收割罢，霜降把地翻。

湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

福建：十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄，冬种计划积肥足，添修工具稻登场。

（7）你会霜降节气歌吗？

霜降前后始降霜，有的`地方播麦忙。

早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。

糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。

棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。

复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。

大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防，

大葱萝卜陆续收，白菜抓紧来拢帮。

敞棚漏圈快修补，免得牲畜体着凉，

拴牢牲畜圈好猪，麦苗被啃受影响。

捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡采收忙。

城乡害鼠一起灭，既防疫病又保粮

4、学生展示，教师点拨。

5、教师总结：

同学们，这节课我们了解了霜降的有关知识。霜降是二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语"一年补透透，不如补霜降"，足见这个节气对我们的影响。所以，同学们要好好锻炼身体，注意饮食，防止生病，好好学习。

霜降教案（14）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。三维目标：

知识与技能：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：

围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

1、乐于探究，解读霜降

北京市海淀区期末学考复习.霜降由来

霜降，二十四节气中的第北京市海淀区期末学考复习8节气，每年阳历北京市海淀区期末学考复习0月23日前后，太阳到达黄经2北京市海淀区期末学考复习0度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书。

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。----那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了,露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的'有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

二、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

霜降教案（15）

活动背景：

以前，许多学生对外国节日津津乐道，而对中国的传统习俗，则一问三不知。近期，“经典咏流传”、“国家宝藏”、“诗词大会”等一系列节目的热播，让学生进一步了解了中国，了解了中国的历史，感受到了中国几千年文化的底蕴，以全新的视角，审视今天的生活。四年级的孩子们对于中国的传统文化也特别感兴趣，于是《二十四节气之霜降》为主题的综合实践课便应运而生了。

三维目标：

知识与技能：激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

过程与方法：围绕日常生活开展调查、探究活动，初步养成自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

情感态度价值观：通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，

培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学重点：

激发学生了解霜降，乐于探究农历节气的兴趣。

教学难点：

通过亲历观察生活实际的过程，获得有积极意义的价值体验，培养对中国传统文化的感情，为自己是中国人感到自豪。

教学准备：

课件

教学过程：

一、兴趣导入，揭示主题

（点击课件）我们都知道一年之中有四个季节，分别是：春、夏、秋、冬。春天姹紫嫣红，夏天郁郁葱葱，秋天落英缤纷，冬天白雪皑皑，一年四季都有独属于她自己的美。那你们知道这四个季节是怎么划分的吗？（立春、立夏、立秋、立冬）

是按节气划分的。一年中有24个节气。你们知道二十四节气吗？让我们共同了解一下吧。（课件：二十四节气的含义）

通过刚才的短片，我们了解了二十四节气。春、夏、秋、冬这四个季节，分别是由哪些节气划分的？现在让我们一起来看一看吧。（课件：24节气图）

【设计意图】此环节由春夏秋冬四季如题，使学生在最熟悉的季节中入手，激起孩子们的积极性，课愉快的开始了，再由视频引入今天的主题二十四节气，引发孩子们的探究欲望。

一叶知霜降，一雨感深秋。前几天，我们迎来了一个新的节气“霜降”（板书）你们了解什么是霜降吗？

2、乐于探究，解读霜降

1、霜降由来

霜降，二十四节气中的第18节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，是秋季到冬季的过渡节气。

是的，霜降是秋季的'最后一个节气。霜降的来临，也预示着我们能看到的一些景象会发生明显的变化，那么，进入霜降后各地的气候都会出现哪些变化？人们在这个时节里都有哪些习俗活动？我们又该如何养生呢？今天这节课我们就共同了解一下，二十四节气之霜降。（课件课题）并板书（揭示课题：二十四节气之霜降）

【设计意图】通过学生自己搜集的资料，解释霜降的由来，即让学生在搜集资料后，养成整理资料的习惯，又培养了学生探索欲望。

2、霜降形成

霜降，它形成也有着特别的因素，你们知道霜降是怎样形成的吗？霜降的由来其实是来源于自然界的霜现象，在深秋越来越冷的气温中，空气中的水分子在低温的环境中凝结成霜，每年我国分为秋霜和春霜，秋霜正直农作物收成的时候，极易造成霜冻灾害。

霜降一来，千里沃野上，银色冰晶熠熠闪光。————那就让我们进一步了解霜降是如何形成的吧。（课件出示：霜降形成的短片）同学们，这回你们都了解霜降是怎么形成的吧？谁能说说？（生答后教师小结）霜，出现在秋天晴朗的夜晚，温度骤然下降到0度以下，地面上不多的水汽，就会凝结成霜。古人云“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒”自此冬季已敲门。

3、霜降特点

正如每个节气都有他自己的特点，霜降也不例外，霜降节气又有哪些特点呢？

霜降最明显的气候变化就是天气更冷了，露水凝结成霜。霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

霜降时节，南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开。而东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下，土壤冻结，冬作物停止生长，进入越冬期。

霜的出现最本质的反应就是气温的下降，霜降期间，还有哪些特点呢？让我们一同观看吧！（课件视频：霜降特点的短片）古有农谚“霜降见霜，米谷满仓”的说法，这也反映出了劳动人民对这个节气的重视。

4、霜降三候

霜降还有一个节气特点，我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，如祭祀般。二候草木黄落；大地上的树叶也会枯黄掉落。三候蜇虫咸俯。（蛰虫：藏在泥土中的虫子。）此时的蛰虫也会在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

5、霜降习俗

古有清明扫墓、立秋贴秋膘、冬至吃饺子，都是长久以来传承下来的民俗，每个节气都有它独特的节气活动，霜降又有哪些传统节气习俗呢？让我们一同品味霜降独有的节气韵味吧。

请同学们将手中的资料进行整理，画出霜降习俗的资料，小组讨论合作完成。

【设计意图】通过小组合作，培养学生团队协作意识及归类资料的能力。小组展示评议，教师相机点评，便于资源共享，掌握霜降习俗都有哪些，为今后认识其他节气活动展开做好铺垫。

哪个小组愿意来说一说你们小组找到了哪个习俗？学生展示搜集到的有关霜降习俗的资料。全班交流展示。习俗一：霜降赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花，就成了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降时节，对万物来说，是摧残也是磨砺，很多的草木，有些早早黄熟，有些匆匆枯萎，（点击课件）然而唯有菊花，傲然怒放，因而被古人视为，生命力顽强的候时之草。而不与百花争艳的气节，也让他成为许多文人墨客的心头好，正如“采菊东篱下，悠然见南山”霜降是菊月，不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

习俗二：霜降吃萝卜

在我国山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。所以山东人特别喜欢吃白萝卜。

习俗三：霜降吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节一定要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，一冬不流涕。”有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

都说“霜冻杀百草”，如果霜冻非常严重的话，将会对很多植物、农作物产生很大的危害，当然，如果不是很严重仅仅是一层薄薄的白霜的话，其实是有好处的，因为它可以催甜水果，所以说到了霜降，除了看枫叶之外，最为应景的美食就是要数霜降柿子了。经霜打过的柿子去掉了涩味，其味道又糯又甜。

习俗四：霜降登高

登高，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，霜降时节有登高远眺的习俗。

我国诗人杜牧，也独爱这深秋美景，写到“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

习俗五：霜降吃牛肉

我国不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。在霜降这天，三餐都以牛肉为原料或做菜、或炖汤来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。

习俗六：鸭子好吃霜降补

在我国闽南、台湾的民间，霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。而鸭是他们进补的首选食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

俗话说，霜降到，鸭补火，牛肉萝卜齐上桌。

习俗七：霜降品蟹

霜降吃蟹，不仅是满足口腹之欲，更是我国流传已久的文化，中国人食蟹，早在“周礼”中就有记载，有人据此认为，我们祖先食蟹的历史至少有2000多年，吃蟹最好的时节，就是霜降前后，因为白露时的螃蟹还没成熟，是嫩蟹，里边几乎是空的，没有肉，待到霜降，才真的是到了，菊黄蟹肥的季节。

秋风起，蟹脚痒，秋天是霜降蟹肥的大好时节。

作为传统的二十四节气之一，民间自然有很多风俗活动，不过，这些习俗随着地域的差异而有所不同，但无论怎么变化，都是人们对身体健康、家庭兴旺的美好祈盼。

6、霜降养生

霜降是最好的养生时节，霜降期间要注意些什么呢？让我们次从资料中寻找答案吧，自己画一画，找一找。谁来说一说，霜降养生需要注意什么呢？

秋寒：霜降节气，气温骤降，老年人极易患上“老寒腿”等毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。在此节气中，你想对你的爷爷奶奶说些什么呢？同学们都是尊老爱老的好孩子。你们说的真棒。

秋燥：霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物。

【设计意图】此环节的设计，使学生在了解霜降养生之外，知道应如何去照顾身边的老人，他们是最需要关心和照顾的，让学生都能成为尊老爱老敬老的好孩子。

7、霜降赏诗

时间顺着24节气的脉搏平稳前进，春来暑往，霜降前后，人们忙着收获农作物，树叶转黄，纷纷回归大地母亲的怀抱，草木的凋零，天地的日渐空阔，让人生出很多的愁绪，古云“霜降鸿声切，深秋客思迷”。关于霜降的诗词也有不少呢，让我们共同欣赏一下吧。（生有感情的朗读诗词，不读作者和诗题）

【设计意图】让学生了解，节气是从古代开始实行，古人非常重视节气，尊重传统节日，在朗读古诗中，提升本节课韵味。

三、全课总结，拓展延伸

二十四节气凝聚着华夏祖先无穷的智慧，从寒来暑往、星转斗移间，营造着中国式的艺术。二十四节气中，还有很多纯朴的习俗、庄严的仪式，和浪漫的传说。上周我们迎来了“霜降”，感受了节气的特点，下周三我们马上就要迎接“立冬”节气了，立冬又有哪些习俗特点呢？有兴趣的同学，课后可以查一查。下课。

【设计意图】最后在《二十四节气歌》中进行全课的深入总结，以及拓展延伸。让孩子们再一次感受二十四节气之美，感受中国几千年文化底蕴的丰富，以及身为中国人的自豪！

霜降教案（16）

设计意图

天气转凉，近期又刮起了大风，孩子们在防寒保暖、锻炼身体的同时，对树叶产生了浓厚的兴趣，很多小朋友都把树叶捡起带回了班里，但捡回来的叶子过不了多久就会变干、变坏，拿起来欣赏、观察时，叶子不是碎了就是变得难看了，孩子们想让自己捡回来的叶子不变坏，希望叶子一直都像刚捡回来一样好看，面对孩子们的问题与困惑，我设计了此次活动，希望通过孩子们的大胆猜想、动手验证，探究出怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动目标

1.能够感知秋天的明显特征及天气变化（刮风等）对人、物的影响。

2.能够大胆动手验证自己的猜想，探究出可以使叶子长时间的不干裂、不腐坏，保持新鲜的方法。

3.愿意亲近大自然，并乐于探索大自然。

重点难点

重点：能够大胆猜想、验证保存落叶的方法。

难点：利用自己收集的材料及工具保存落叶，并能定期观察并记录落叶的变化（延伸）。

活动准备

经验准备：利用周末时间，在家长的帮助下捡拾不同种类的新鲜树叶（落叶），根据幼儿的猜想，准备幼儿认为可以保存落叶的材料及工具。

物质准备：落叶，保存材料(保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒、气泡膜、报纸、纸盒、水等。)，工具（剪刀、胶条、皮筋、绳子等。），班级内的物品幼儿可自选。

活动过程

一、导入：树叶引入，引发幼儿思考。

（一）最近的风很大，很多漂亮的叶子都掉下来了，你们捡到你们喜欢的叶子了吗？

（二）引导幼儿说一说自己和谁去捡的叶子？去哪儿捡的？捡了什么样子的叶子？

二、观察体验：观察比较落叶的不同。

（一）出示腐坏、变干的叶子。

1.请幼儿说一说这些叶子怎么了？

2.鼓励幼儿大胆表达自己的想法。

三、探索发现：大胆思考保存叶子的方法，并验证自己的猜想。

（一）有什么好方法可以让落叶不腐坏、不变干，一直和捡来时一样吗？

（二）通过上述表达，介绍小朋友和老师带来的保存材料及工具。

（三）鼓励幼儿大胆验证，并巡视引导幼儿。

四、展示表现：展示自己的保存方法。

（一）请几个小朋友来展示自己保存落叶的方法，引导幼儿对自己的方法进行讲述。

（二）把自己的方法记录下来，找一找和你一样方法的小朋友。五、结束：记录自己的方法，并定期观察自己的验证。

（一）保存的落叶进行标记后放到自然角。

（二）鼓励幼儿坚持观察、比较小朋友们的验证，看看哪种方法怎样可以使叶子能够长时间的不腐坏、不变干。

活动总结

科学教育的价值在于让幼儿在丰富的客观世界中去观察、去探究、去动手、去发现，并在解决问题的过程中获得感受、学会学习、学会交流，学会解决问题。《幼儿园教育指导纲要》中指出“引导幼儿对身边常见事物的现象和特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望”，根据我班孩子的年龄特点和实际发展水平，利用经验分享的方式与同伴一起交流、操作，激发幼儿主动尝试的欲望。为了能够有效吸引幼儿参与活动的积极性，我采用的教法有：提问法，谈话法，观察法等；幼儿相应的学习法有：讨论法，示范法，观察法，操作法，记录法等。

观察体验环节，我出示了树叶粘贴画，及干裂、腐坏的叶子，请幼儿表达自己的感受“你喜欢哪个叶子？”“我手上的叶子怎么了？”孩子们也纷纷表示喜欢粘贴画上的叶子，老师手中的叶子不漂亮了，叶子缺水了，叶子没生命了等想法。探索发现、展示表现环节，幼儿大胆表达了自己认为能够保存落叶的方法，并利用自己带来的材料和工具，及班中的物品进行了大胆的尝试操作，虽然开始孩子们在活动时手忙脚乱、不知从何下手，但部分幼儿在老师的引导与鼓励下，能够根据自己的猜想进行操作实验，并将自己的方法记录下来，也可以给身边其他幼儿进行介绍与分享。幼儿存在个体差异，但家园互助可以帮助幼儿慢慢成长，通过无数次的沟通后，鹏鹏妈妈知道了陪伴孩子的重要性，这次活动前的准备阶段，孩子妈妈也和孩子捡了叶子，一起探究了一种保存落叶的方法——胶带粘贴保存法。

本次活动内的延伸活动，我请小朋友把自己保存的落叶进行标记后放到了自然角，并鼓励幼儿每天去观察、比较自己和他人的验证，看看哪种保存叶子的方法最好。最后得出结论：装在水里的树叶保存的时间最长，呼吸新鲜空气的树叶保存时间最短。活动外的延伸活动，我们利用秋天的现有资源，我们还一起感受了秋天幼儿园门口的“银杏大道“，一起制作了树叶粘贴画，拓印画，用树叶做装饰拍照，试着用掉落的新鲜树叶做美工区扎染的染料……

孩子们在活动中感受着树叶带给我们的快乐与知识，还有很多”树叶的秘密”等待着孩子们去探索。本次活动源于幼儿的生活，是幼儿经常接触的，所以幼儿的兴趣和探究欲望很高，家园合作为幼儿准备了各种操作材料，使每个小朋友都能亲子操作实践，并在探究中构建知识，但在活动中我也发现了很多幼儿前期经验不足，“保存”的经验有限，我在下次设计类似活动时，也会通过讨论或谈话活动深入了解所有幼儿，根据所有幼儿的实际经验，再去设计活动与准备相应的材料，让幼儿能在自主学习中积累生活经验。

“科学是一种探索，而探索是非常有趣的。”探索的过程比直接得到知识更为重要，我希望每次的活动都可以从幼儿兴趣出发，激发幼儿参与活动的积极性和主动性，让幼儿学有所思，学有所成，学有所获。