铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下.
防铁锅生锈的办法:平时刷锅时应少用洗涤剂,以免铁锅表面的食油被刷得过净,因为这层食油会保护铁锅不生锈。同时,尽量不要用铁锅煮东西或胶汤,因为这也会使铁锅表面的食油“保护层”消失. 把锅烧热,用一块肥肉擦锅子,然后烘干。平常用完锅子注意擦干,不要有水在里面。
铁锅用完洗干净，放在火上加热，待锅干了，把火关掉就可以了。
每次刷完把水烧干或搽干
放上醋烧开就去掉了。
答：1.新铁锅附着的黑灰粉和锈斑，可将铁锅烧热，倒入食醋250克，用竹丝帚刷洗，再用清水刷净； 2.如何使铁锅经久耐用:铁锅大部分都是铸造而成的，要使其经久耐用，...详情>>
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