鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。鲨鱼是软骨鱼，自然没有鳔，因此它们必须不停地游动，才能在水中滞留在理想的位置，只要一停止运动，鲨鱼就会沉向水底。“生命在于运动”这句话对鲨鱼的含义，不仅仅是用来鼓励自己强身健体，更是一句关系生命安危的格言。
沉到水底对许多鲨鱼意味着灭顶之灾。鲨鱼的腮裂是呼吸的器官，需要有不断的流水通过，腮裂才能接触到足够的氧，否则鲨鱼就会窒息而死。一旦沉在水底停住不动，鲨鱼就会面临缺氧的境地。为了克服这一弱点，鲨鱼也想尽了办法。同其它鱼类相比，鲨鱼的肝大得离谱，里面充满了比海水轻的油，提供一定的浮力。
为了让腮裂工作，鲨鱼每天游动不息，只有一个短促的时期内活动量很小，权且算是睡觉了。看来，海中霸王也有烦心的事。 没有鳔制约了鲨鱼的活动范围，这些水中骑兵主要在海洋中游荡，很少有淡水生活的鲨鱼；它们主要的领地是热带地区水深不超过200米的区域，极少数的鲨鱼栖息在海底。
能够在海底生活的鲨鱼，它们的腮裂附近的肌肉发达，可以通过运动使水流冲入腮裂，维持鲨鱼的正常呼吸。从种类和数量上看，以鲨鱼为代表的软骨鱼类只是水中世界的“游击队”，它们东游西荡，搅得四邻不安；而水中的“正规军”，是与软骨鱼类几乎同时出现在海洋中的硬骨鱼类。
顾名思义，硬骨鱼类都是“硬骨头”，它们不仅体内的骨骼因骨化而坚硬起来，而且鳞片也骨化了。在现代战争中，制空权的争夺往往决定了敌对双方的胜负，空军在空战中摧毁敌人的空中力量，并对地面力量进行破坏性的轰炸，陆军的工作就变成了在最后时刻清扫一下战场。
所以，控制了高点，也就掌握了自己的命运。硬骨鱼类便是深谙此道的水中一族，他们拥有新式武器——鳔。 生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。
所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。 鱼鳔最重要的功能，是通过充气和放气来调节鱼体的比重，从而调节硬骨鱼身体内外的水压平衡和控制身体沉浮。这样，它们在游动时，只需要很少的力量，就能在水中保持不沉不浮的稳定状态。
海水的压力随着海水的深度而增加，压力增大对于想到海底一游的鱼儿来说是个障碍。所以当鱼想下降到深水层时，会从鱼鳔中排出一部分气体，使鱼体增如比重，下潜就容易多了。反之，如果要上升到较高的水层时，要充填一部分气体，使鱼鳔膨胀起来。此时，鱼体的密度小于周围水体的密度，鱼就浮上水面。
鱼鳔使硬骨鱼类随心所欲地漫游海洋成为可能。 。
鱼鳔，别名鱼白、鱼肚、鱼胶等，是鱼体内控制平衡作用的器官。
鱼的身体内有一种调节身体比重的器官，叫做鳔。它可以在不同的深度放气或吸气来调节身体的比重，使和周围水的比重一样，这样鱼可以不费力地停留在水中，鱼死了以后，失掉了调节能力，鳔也就吸满了气体，身体比重减轻。鱼类背部大多是脊椎骨和肌肉较多的地方，比重较大，而腹部多为内部器官，空腔大，比重较小，所以，鱼死了以后，比重小的腹部就会朝上。
答：能吃。鱼鳔(又名鱼胶），素有“海洋人参”之誉。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。主要成分为高级胶原蛋白、粘多糖、多种维生素及钙、锌、...详情>>
