山竹能放冰箱冷冻？多久？

山竹可以放入冰箱冷冻，但是需要注意以下几点：

1.选择新鲜的山竹，表皮应该光滑，没有裂纹或破损。

2.在将山竹放入冰箱之前，应该将其洗净，去除表面的灰尘和杂质。

3.将山竹切成小块或切片，以便更容易冷冻和解冻。

4.将山竹放入密封的塑料袋或容器中，确保没有空气进入。

5.将山竹放入冰箱冷冻室中，温度应该保持在-18°C以下。

6.山竹可以在冰箱中冷冻保存3-6个月，但是建议在3个月内食用，以确保最佳口感和质量。

需要注意的是，冷冻会破坏山竹的质地和口感，因此冷冻后的山竹更适合用于制作果汁、冰淇淋或其他加工食品。如果想要食用冷冻的山竹，可以将其解冻后食用，但是解冻后的山竹很容易变软，建议尽快食用。