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能空腹喝酸奶吗?

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能空腹喝酸奶吗?

能空腹喝酸奶吗?

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    2016-04-01 12:54:47
  • 很多人有空腹喝酸奶的习惯,然而这是一种不科学的饮食习惯,空腹喝酸奶将导致营养大量流失。通常人的胃液的pH在1-3之间,空腹时的pH在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH为5.4以上。如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就很容易被胃酸杀死,营养价值和保健作用大大降低。但若在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。

    明***

    2016-04-01 12:54:47

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