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不良生活方式有关?

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不良生活方式有关?

胃癌与工作压力、不良生活方式有关?

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    2016-04-15 11:21:16
  • 导致青壮年胃癌患者增多的原因中,工作压力增大和不良生活方式占很大的比重。
    这些不良生活方式主要包括喜欢吃烧、烤、煎、炸、熏制食物和烫食,三餐不定时,暴饮暴食,吸烟,喜吃高盐膳食,爱吃泡菜等腌制食物;蛋白质和新鲜蔬菜、水果摄人较少等。
    研究显示,烧、烤、煎、炸、熏食物含大量强致癌物质——苯并芘,常吃此类食物,胃癌的发生危险会增加两倍;喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4
    22倍;经常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍;吸烟者患胃癌风险增加1.58倍。
    若上述因素协同作用,则罹患胃癌的风险更高。高盐膳食会使胃内食盐浓度升高,直接损坏胃黏膜,增加其对致癌物的易感性。泡菜、酸菜等腌制食物也被证实含有大量强致癌物硝基化合物。
    

    孙***

    2016-04-15 11:21:16

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