豆瓣菜质量检测(外观)的要求和采后 处理技术是什么?
豆瓣菜质量检测(外观)的要求和采后 处理技术是什么?
豆瓣菜嫩梢、叶鲜嫩,有光泽,无污泥,无黄叶、老叶,无病虫危 害。采收时,一是将逐株采摘的嫩梢、侧枝捆扎成把,用清水冲洗 一下,即装入销售箱上市销售。二是隔畦成片齐地面收割的,去除 残根老叶,在清水池里洗净泥土,逐把理齐,捆扎成束,用清水轻轻 冲洗一下,装入销售箱运至销售点上市。
答:豆瓣菜别称一览 水芥菜、西洋菜、水田芥。 性味归经 味甘、微苦,性寒;归肺、膀胱经。详情>>
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