产后第3餐吃的西红柿菠菜面怎么做?
产后第3餐吃的西红柿菠菜面怎么做?
西红柿菠菜面 原枓:西红柿2个,菠菜50克,鸡蛋1个,面条100克,盐、植物油各适量。 做法:①将鸡蛋打匀成蛋液;菠菜洗净,切段,入沸水中略焯;西红柿洗净,切块。②油锅烧热,放入西红柿块煸出汤汁,加入清水烧开。③放入面条,煮至面条熟透,将蛋液、菠菜段放入锅内,大火再次煮开,加盐调味即可。 功效:番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,是一种较强的抗氧化剂。软软的面条非常好消化,西红柿稍酸的口感,可以帮新妈妈增强食欲。
答:这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物。 菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以 算是补血蔬菜中的重要食物。详情>>
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