磷脂中的胆碱起什么作用？

磷脂中的胆碱起什么作用？

朱*** | 2016-04-23 17:44:41

全部答案（共1个回答）

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。

张*** | 2016-04-23 17:44:41 40 11 评论

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