如何制作榨菜肉丝毛豆?
如何制作榨菜肉丝毛豆?
原料:毛豆200克、榨菜150克、猪瘦肉100克。做法:榨菜洗净,切成榨菜丝,毛豆冲洗干净后剥出豆,猪瘦肉洗净,切成肉丝,红椒洗净切丝;锅加油烧热,先炒香葱段,后放入肉丝炒至变色时倒入榨菜丝翻炒,加少许水,炒至水分收干盛出;另将炒锅加油烧热后下毛豆煸炒约3分钟,加人盐、白糖再炒,至毛豆完全断生后,将炒好的榨菜、肉丝倒入,加红椒丝翻炒片刻,加人鸡精即可。
答:制作榨菜肉丝汤的原材料有:猪背脊肉60克,榨菜50克。 调料:姜末5克,酱油3克 。制作方法:1.猪背脊肉洗净切丝,放入碗中,用 酱油、姜末抓勻;榨菜洗净切丝...详情>>
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