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榨菜肉丝的做法是怎样的？

榨菜肉丝的做法是怎样的？

迷*** | 2017-02-21 09:23:11

好评回答

我*** |2017-02-21 10:58:11 50 2 评论

制作榨菜肉丝的原材料有：猪瘦肉，榨菜，生油，酱油，料酒，味精，淀粉，汤。 制做方法：将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成。 特点：此菜见油无汁，咸鲜适口

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