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什锦菜包的制作方法是怎样的呢?
什锦菜包的制作方法:1.猪肉切成5厘米宽的肉丝,猪心则切成1厘米x5厘米的四方薄 片,两种材料都淋上少量的酒备用:2. 大白菜.红萝卜切成5厘米宽的丝.木耳用水泡软.切成稍粗的丝;3.锅内下油加热,按顺序将猪肉.猪心放下去炒,用酒、姜、盐调味.充分冷却后,夹在面包中.切成适当的大小.•可搭配蔬菜豆芽菜吃。