酸枣罐头是如何制作的？
具体方法选果在农历8 ~9月份，选酸枣树上个头比较大，颜色发白或刚开始变红的酸枣。准备把刚采摘到的酸枣用清水洗一遍，注意不要用力搓，清洗以后晾干。制作找一酒瓶或罐头瓶洗干净，用酒精消毒之后把瓶晒干，然后把枣装进去，每装50个酸枣时，用白酒洒在酸枣上，以酒不在瓶底贮存为准，再放点白糖然后再放酸枣，接着放酒放糖，以此类推，直至瓶满为止，放满以后瓶底有少许酒为好。密封盖上瓶盖，并用蜡封好，以不透气为标准，密封好以后在阴凉处放置。
七***
2018-10-05 22:39:59
问：如何制作桂圆芡实酸枣粥？
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问：怎样制作糖水板栗罐头？
答：(1)工艺流程 原料选择—剥壳—除内衣—护色、修整—漂洗—真空预煮— 配糖—装罐—密封—杀菌—成品 （2）操作要点 ①选料选用新鲜饱满，风味正常，无病虫害，无霉...详情>>
问：罐头是如何制作的？
答：罐头制法约在1810年问世，发明人是尼古拉斯阿珀特（Ncolas Appert)，当时还掀起一阵轰动：有人表示，罐头蔬果和鲜采的几乎没有 两样。确实，罐头食品没...详情>>
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问：罐头是怎么制作而成的？
问：应该怎样制作橘子罐头？
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