冬虫夏草（含粉剂）对肝硬化有效吗？

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能

 
冬虫夏草功效解析
  
疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用——人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫...

 
冬虫夏草功效解析
  
疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用——人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。        
　　      
      从各种有据可查的、正规的资料上可以得知，冬虫夏草的抗疲劳作用是有着它独特的一面的，不管是疾病性疲劳还是非疾病性疲劳，冬虫夏草都可以很好的给与比较彻底的治疗。而且存在的毒副作用也要大大小于其他药物。因此，我们在条件许可的情况下，是可以适当食用冬虫夏草来抵抗疲劳和消除疲劳的。同时中国医学科学院基础医学研究所的研究分析也表明：“冬虫夏草对增强人体的免疫功能功效显著，对体弱病患者，劳心劳力者，增强体质，延年益寿都会有意想不到的效果。”        

　   1996年出版的《中国藏药》中对冬虫夏草的抗疲劳作用也作有记载：“冬虫夏草有影响机体代谢功能、人体内分泌系统功能和抑制平滑肌的作用。”人体在过度的运动以后就会导致体内的自由基大量增加，由此而产生的丙二醛就会对细胞有毒性作用，这是造成人体疲劳的主要原因。而冬虫夏草能明显地抑制脂质过氧化，减少自由基的产生，使丙二醛大量呈显著下降，达到保持细胞膜的正常功能，从而有效地保持人体机能的活动能力。        

　   同时《中国藏药》还指出：“如果只是针对能量代谢所引起的疲劳来说，冬虫夏草及虫草菌的水提物质就能促进红细胞糖酵解生成ATP，增大肝细胞能荷值，激活肌肉胞浆磷酸肌酸激酶活性，使ADP接受磷酸肌酸的能量生成ATP。从而达到抵抗疲劳的作用。而如果是针对糖代谢和脂代谢所引起的疲劳来说，冬虫夏草和冬虫夏草液则不但可以使空腹血糖浓度显著提高；而且冬虫夏草和冬虫夏草醇提液及发酵虫草菌还可以显著降低血清胆固醇含量、高脂血症和降低血浆脂蛋白。从而从某种程度上达到减少和预防疲劳的产生。       

    其次，冬虫夏草还可以调节恢复内分泌系统的功能紊乱。通过调整内分泌系统去治疗由内分泌系统失调所引起的疾病性疲劳。另外，冬虫夏草还有抑制平滑肌的作用，对离体回肠、离体肠管、离体子宫都起到抑制作用，能明显的扩张离体气管平滑肌。从而达到提高人体血红蛋白的水平、提高有氧负荷测试的能力、抵抗疲劳的作用。”        

　　 此外，冬虫夏草除了可以促进运动后的体力恢复、改善运动过后不适应期产生的血清免疫球的蛋白水平，消除疾病性疲劳和非疾病性疲劳以外，还可以在某种程度上达到预防疲劳过度而诱发的各种疾病。所以，总的来说我们在一定程度上食用冬虫夏草，不管是对人体的任何一个方面都是存在着有益的。        
　　 冬虫夏草对肾的各种作用    
 


       一直以来，冬虫夏草就有止血化瘀、补肺益肾的作用。它含有维生素B1、B12、C及有机酸等15种微量元素和氨基酸、糖、醇类、核苷类及钾、钙等19种化学成分。针对各种肾病可以迅速消除蛋白尿、水肿、血尿、贫血、高血压；软化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝；升高血清蛋白、改善贫血、全身瘙痒、恶心、呕吐、精神不振等症状。甚至还有激活残存的肾组织，调节机体免疫系统，创清血浊、排肾毒；改善肾微环境、修肾膜等作用。             

　  《现代中药药理学》一书中，详细记载了冬虫夏草对肾的各种作用：“冬虫夏草可以降低慢性肾功能不全的死亡率，改善贫血状况降低血尿素氨及肌酐水平。增强脾淋巴细胞转化率，促进淋巴细胞产生白细胞介素2 增加淋巴细胞对白细胞介素2的吸收率，延缓肾功能不全的发展。”临床对28例慢性肾功能衰竭患者口服冬虫夏草和限制尿毒症患者在蛋白类方面的饮食后再辅以EAA治疗。观察结果得知患者的BUN水平下降，肾功能各项指标都有着明显的改善。这说明了冬虫夏草可以改善肾功能状态和提高细胞免疫功能。冬虫夏草可以明显减轻急性肾小管损伤程度，促进肾功能提早恢复，补充必需氨基酸。冬虫夏草及其制剂中所含有的十余种氨基酸中其中就有6种属EAA，冬虫夏草可能是通过补充CRF病人所缺乏的EAA，促使蛋白质的合成，减轻氮质潴留，从而达到治疗作用。并且还通过升高血钙、降低血磷来调节钙磷代谢，使钙磷代谢恢复正常。从而有效地控制了高磷血症，延缓了肾功能疾病的恶化。            

　　 另外，在《药用中药药理学》中也对冬虫夏草抗肾损伤的作用作出了详细的描叙：“氨基糖甙类药物对肾脏急性毒毒性损害人人皆知道，冬虫夏草可以对抗肾毒性作用：大量的实验证明，冬虫夏草可以延缓尿蛋白的出现。降低尿素氮、血清肌酐。增加肌酐清除率，提高尿渗量，降低NAG酶的释放，稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶已破裂。补充微量元素和影响蛋白代谢。通常CRF患者的体内的微量元素如锌、铬、锰等要明显低于常人。而在冬虫夏草和虫草菌剂所含有的15种微量元素里面，上述的微量元素含量都比较高，特别是锌含量最高。锌是多种金属的活化剂，是RNA、DNA聚合酶的主要成分，参与机体蛋白质的合成，在改善CRF临床症状中起重要作用。因此，冬虫夏草治疗CRF可能与其补充微量元素有关。同时，尿毒症毒素对蛋白质代谢有抑制作用，冬虫夏草能降低CRF患者血清内中分子物质水平，使Scr、BUN水平明显下降，并且还促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少，提高恢复速度。             

　　 在众多的实验研究证明中，我们可以清楚的认识到：冬虫夏草对机体的免疫和代谢有特殊的调节作用，通过增加免疫器官(胸腺、脾脏)的重量；增强单核—巨噬细胞系统功能的作用；增强体液免疫功能的作用；调节细胞免疫功能的作用和增强自然杀伤细胞活性的作用来促进肾小管上皮细胞DNA、RNA的合成，减轻急性肾小管损伤程度，并且还可以促进肾衰竭时肾功能损伤的提前恢复。因此，用冬虫夏草来治疗各种肾疾病和护理肾功能是可取可行的。    

       
 
　　 冬虫夏草的免疫调节作用    
 

      免疫调节对机体的作用主要是通过激活网状内皮系统和补体；激活巨噬细胞和T、B淋巴细胞；诱生多种细胞因子等多种途径来实现的。许多实验研究也表明了，免疫调节剂在体内的作用不仅仅只与免疫系统的作用有关，而且与神经内分泌系统的作用也密切相关。即多糖对机体作用不是单独作用于免疫系统，而是作用于神经-内分泌-免疫调节网络的。而冬虫夏草活性多糖对机体特异性免疫与非特异性免疫、细胞免疫与体液免疫都有广泛的影响。早在清朝的《本草备要》、《本草纲目拾遗》、《本草从新》、《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百部古医药书中对冬虫夏草的免疫调节作用就有了详细明了的记载。          

      此外，在1996年10月第一次出版的《中国藏药》里也记载了冬虫夏草良好的免疫调节作用：“冬虫夏草可以明显的提高机体单核-巨噬细胞系统的吞噬功能，并且吞噬指数及吞噬百分率都有明显提高，而且巨噬细胞内酸性磷酸酶的活性也跟着增高，并使细胞处于激活状态。    

      同时，冬虫夏草制剂还可以增加单核细胞、巨噬细胞表面Fc受体数目。从而增加其对抗原信息的识别、处理、传递的能力和通过Fc受体实现的对靶细胞的ADCC效应；此外，冬虫夏草对体液免疫具有双重调节的功能，可对抗由氢化可的松及环磷酰胺所致的体液免疫功能低下，提高血清溶血素水平及脾细胞的免疫溶血活性；另外，冬虫夏草还对细胞有免疫作用，对迟发型过敏反应有双向作用，并有保护或提升T细胞的作用，对受刺激的淋巴细胞转化率提高，具有一定的促进作用。”         

      另外，在1998年10月第一次出版的《医用中药药理学》一书中也记载了冬虫夏草和冬虫夏草菌浸剂具有增强非特异性免疫、调节体液免疫、调节细胞免疫、增强免疫器官的功能、增强单核-巨噬细胞系统的吞噬功能和增强自然杀伤细胞的活性等免疫功效：“采用冬虫夏草制剂在皮下及腹腔注射可以明显的增加脾脏重量及加速脾脏核酸和蛋白质更新的速度。    

      并且,免疫器官脾脏的RNA,DNA及蛋白质等成分明显增加，而且明显的提高了脾淋巴细胞E花环形成的百分率；冬虫夏草中所含的虫草多糖对网状内皮系统及腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的激活作用，可以促进淋巴细胞的转化，可以使血清IgG及血浆皮质酮升高，可以使脾脏明显增重及脾中浆细胞明显增生，并可以对抗可的松及环磷酰胺所致的脾脏重量及白细胞下降，特别对抗可的松所致腹腔巨噬细胞吞噬功能的下降和血浆皮质酮的抑制，而且不会降低可的松的抗炎作用；虫草醇提取物和水提取物均能增加NK细胞的杀伤活性，醇提取物明显的增强小鼠体内、外NK细胞对Yac-1细胞的杀伤活性且有保护免疫抑制状态NK细胞活性。水提取物显著增强活动期白血病人NK细胞杀伤K526肿瘤的能力，而对LAk细胞活性有抑制作用。”   
          
　　 冬虫夏草强身延年和抗衰老    
 

     自古以来，人们就一直在寻找长生不老的秘方。从秦始皇到汉刘邦，从唐高祖到宋太祖，再从元世祖到清太祖。没有哪一代人不为了这个问题而费尽神驰，而现在，在几经辗转尝试之后，我们初步实现了强身延年、抗衰老的梦想——冬虫夏草的发现，大大提高了人们的免疫调节的能力。通过对病原微生物所引起的衰老和自然性衰老的抵抗，从而达到强身健体、益气延年的效果。        

     根据人民卫生出版社2000年10月第一版第一次印刷的《中药药理学》中记载：“冬虫夏草历来就是滋补身体、强壮身体的上等佳品。更是强身健体、延年益寿的、抗衰老的常用药物。冬虫夏草有十分明显的抗脂质过氧化作用，能够显著降低肝匀脂质过氧化物水平，通过实验观察心肾、脑组织匀浆的脂质过氧化水平结果表明，不同组织产生的肝匀脂质过氧化物水平不同；而同一浓度的冬虫夏草在上述匀浆中所表现的抑制率有显著差异，以心肌中抑制率最高。这说明了冬虫夏草具有拮抗氧自由基的作用。        
         
      再用天然冬虫夏草菌丝分离出来的新菌丝——拟青霉连续14天给小鼠口服3g/kg就能够提高肝组织匀浆的含量；同样离体实验也表明能够提高肝匀浆的含量和抑制抗脂质过氧化的生成,并且还能提高谷胱甘肽过氧化物酶的含量。”采用放射性同位素法观察得知, 脑组织内的单胺氧化酶B型随着年龄变化可以引起脑内儿茶酚胺含量紊乱,促进生理活动的失调,从而导致衰老的发生。而冬虫夏草菌丝体对小鼠脑内单胺氧化酶B型活性有显著抑制作用。由此可以看出冬虫夏草延缓衰老和老年保健是具有一定意义的。就连《本草纲目拾遗》中也说过：“治诸虚有损，宜老人，与荤蔬作肴炖食或鸭肉同煮则大补。”      

      同时，冬虫夏草还可以激活单核巨噬细胞系统,增强其吞噬功能。虫草和虫草菌水提液都可以明显提高血液中的胶体碳粒廊清速度。增加腹腔巨噬细胞的吞噬指数和吞噬百分率。同时亦对“可的松”引起的巨噬细胞活性下降具有拮抗作用，更增加了酸性磷酸酶活性。冬虫夏草及人工菌丝制剂不但可以促使肝、脾增大、胸腺缩小，保护和减少环磷酰胺对脾脏和胸腺的抑制作用。而且冬虫夏草的菌水提液还可以提高氢化“可的松”所引起的免疫抑制状态时血清溶血素的含量。另外虫草多糖也可以提高血清中lgG含量。更对淋巴细胞转化有促进作用，可使脾细胞增生。       
      

 
 
 
  

冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

经研究，它是由昆虫和真菌联合而生。体长３－５厘米，有２０－３０个环节，腹足８对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科，学名为虫草蝙蝠蛾（THitarodes armoricanus)；夏草形如棒球棍状，长４－１１厘米，表面深褐色，折断白色，属肉座菌目麦角菌科，虫草菌学名为Cordyceps sinensis。虫...

冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

经研究，它是由昆虫和真菌联合而生。体长３－５厘米，有２０－３０个环节，腹足８对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科，学名为虫草蝙蝠蛾（THitarodes armoricanus)；夏草形如棒球棍状，长４－１１厘米，表面深褐色，折断白色，属肉座菌目麦角菌科，虫草菌学名为Cordyceps sinensis。虫草（真菌）于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收养分而发展菌丝，待菌丝充满虫体，虫即僵死。到了夏季，从死虫的头顶长出菌座，露出土面，故名夏草。

冬虫夏草含虫草酸（即甘露醇，化学分子式Ｃ７Ｈ１２Ｏ６，为１，３，４，５—四羟基环已酸）约７％，蛋白质约２５％脂肪８．４％。它具有我国传统的“食养疗法”之功效，如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法：“用冬虫夏草３—５枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后虚损者，每服一鸭，可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备，冬虫属阴，夏草属阳，起阴阳并补作用。

虫草蝙蝠蛾的耐寒性强，在一３Ｃ低温下冻不死，而至０Ｃ时即复苏，故一般发生在高寒山地，雌蛾平均产卵４００—５００粒，最多可超过７００粒。现已查明，幼虫以珠芽蓼的地下块茎为主要食物。

虫草的采挖及简易加工

冬虫夏草简称“虫草”，为珍贵常用中药材。有补益肾，止血化痰之功。用法诸家各有所见。国际国内市场均为短缺品种。

西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。日喀则地区所属的吉隆县的吉隆区和贡当区、定结的陈塘区等均有分布。

虫草为麦角菌类的野生植物药材。寄主为鳞翅目蝙蝠蛾种的一种幼虫。幼虫受虫草孢子囊菌感染后，喜蛰居于向阳湿润、土质松软肥沃的山坡。于小叶杜鹃树丛中较为多见，杂树丛中小见，一般生长在海拔４０００米左右。

西藏所产的虫草，一般都比其他地区产的虫草要瘦小一些，菌苗稍长一点。多数是一只虫体只生一根菌苗，少数也有生２—６根菌苗的。

虫草是一个季节性较强的药材。全国的采挖季节也很不统一，一般均在四至五朋份。西藏由于气候条件差异，采挖空心思季节比其他省区在推迟半月或一月左右。日喀则地区的几个产区，经调查均以六月中、下旬采挖较为适宜。虫草的生长旺季只有１５至２０天左右。在旺季采挖的虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，且容易发现和采挖。产量、质量、药效都较高。如果过早采挖，多数苗苗还未出土，不易寻找和采挖。过晚采挖菌苗萎缩或干枯，虫体空心或腐烂。

掌握了虫草的生长环境和采集季节后，寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。在最密处１平方米可发现虫草１０至２０根。

采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

西藏加工虫草方法很简单，把挖加的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，干后除净。

本品为麦角菌科冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上的子座及幼虫体的复合体，产于四川阿坝、松潘、德格、青海玉树、果洛、西藏那曲、昌都等地。尤以生长在海拔4500米以上的西藏那曲地区的虫草为虫草中的佳品。

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。

性味：甘、温； 功能：补肺益肾、止血化痰；

主治：久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳萎遗精。 常用量：5-10g。

滋补佳品冬虫夏草

由于虫草十分稀少而珍贵，直接用于方剂中不多，而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服，成为食疗之品用以辅助治疗，下面介绍几种方剂。

一、虫草鸭子：用冬虫夏草３至５枚，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

二、虫草鸡：用冬虫夏草４至６枚，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

三、虫草胎盘：用冬虫夏草１０—２０枚，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

四、虫草饭：用虫草１至２枚，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服３个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

冬虫夏草的化学成分

脂肪８．４％?其中饱和脂肪酸１３％，不饱和脂肪酸８２．２％，粗蛋白２５．３２％，粗纤维１８．５３％，冬虫夏草素０．５％，虫草酸７％?为奎宁酸的异构物，碳水化合物２８．９％，水分１０．８４％，微生素Ｂ１２，０．２９微克／１００克。

冬虫夏草素是一种淡黄色结晶粉沫，在试管内能抑制链球菌，鼻疽杆菌，炎疽杆菌，猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌的生长。

冬虫夏草治疗肝硬化：中医认为冬虫夏草的主要功能是补虚损、益精气，适合于各种虚证患者。煎汤内服，8～15克；或入丸、散。虫草菌丝胶丸，每次5丸(每丸含量为0.259克)，每日3次，疗程3～4月。!

可以的。但是他并不是灵丹妙药，还必须配合其他的治疗方法。

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 

适应人群 

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病...

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 

适应人群 

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 

冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。 

冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。 

草茎深黄色，虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米，直径0.3至0.7厘米，表面有密集的环纹，体下有8对足，中间4对足较明显；质脆易折断，断面乳白色或黄白色纤维状；有如同草菇、香菇的香气；味淡或微甜，有粘性。 

因冬虫夏草产量少、价格昂贵，造假者较多。仔细观察不难鉴别：草茎与虫体分离，虫体无足或仅有3对以下，足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。 

冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。 

冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服，或入丸、散，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。 

例如： 

1、将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。 

2、将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。 

3、将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 
从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。 
冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。 
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。 
参考资料：  

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。 

冬虫夏草的成分 
虫草菌素：为一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。 

冬虫夏草的效用 
冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。 

冬虫夏草的未来发展 
近年来台湾已经开始发展培育冬虫夏草的技术，也成为保健食品的原料之一。因为冬虫夏草的药性平和，不容易产生副作用，所以可以在潜移默化之中改变体质。但是冬虫夏草并不容易采集到，所以价格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌丝体来深层发酵培养，并大量生产降低成本，应该是全体民众的福气喔！ 
去葱、姜即可。 

这种药的主要作用说白了就是"壮阳",没有治肝的作用.

冬虫夏草吃多了不好。

这么有名的药，对身体肯定有好处的

冬虫夏草只能作为辅助治疗,不能作为首选方案.

    肝硬化是一种严重的变性疾病，健康的肝细胞被损害，形成坚硬的瘢痕组织，肝脏失去正常的功能，严重时可导致肝衰竭甚至死亡。
    肝硬化是一种不可逆转和治愈的疾病，除非进行肝移植，但如果早期发现．及时治疗，还是可以中止和延缓发展的。最常见的肝硬化原因是饮酒过量，酗酒无可避免的会对肝脏造成损害，尤其是长期酗酒。其次的原因是病毒引起的肝炎，有少...

冬虫夏草只能作为辅助治疗,不能作为首选方案.

    肝硬化是一种严重的变性疾病，健康的肝细胞被损害，形成坚硬的瘢痕组织，肝脏失去正常的功能，严重时可导致肝衰竭甚至死亡。
    肝硬化是一种不可逆转和治愈的疾病，除非进行肝移植，但如果早期发现．及时治疗，还是可以中止和延缓发展的。最常见的肝硬化原因是饮酒过量，酗酒无可避免的会对肝脏造成损害，尤其是长期酗酒。其次的原因是病毒引起的肝炎，有少数乙型肝炎病人长期不愈，渐渐发展成为肝硬化，最终极少数病例发展为肝癌。根据研究发现，肝硬化中75％—80％是由慢性乙型肝炎发展来的。营养不良及慢性发炎也能导致肝功能不全，胆结石等引起的肝硬化。
    肝硬化早期的特征表现为便秘或下痢、发烧、恶心、胃痛、黄疸。较晚期的症状则包括：贫血、瘀伤(由于皮下流血)、水肿等。
    肝硬化的治疗以预防为主，即纠正潜在的病因，包括戒酒、及时治疗肝炎和可能的遗传缺陷、注意营养与饮食等。
    
家庭治疗措施
●戒  酒    
    如果你是酗酒引起的肝硬化，最简单的方法是马上彻底戒酒，如果你执意饮酒，那你的5年生存率将不到40％。如果戒酒，则可增至60％—70％。
●保证均衡的营养
    良好的营养在肝硬化治疗中起到关键作用，尽管部分肝脏被瘢痕组织取代不会恢复，但均衡的营养，包括充足的水果、蔬菜、谷物、牛奶及蛋白质，可以促进受损部分胛：细胞再生。患病的成年人应控制蛋白的摄入量．蛋白质太少会延缓细胞再生，摄入太多会增加血氨含量，可能导致意识障碍，向医生或营养师咨询，决定你合适的蛋白质摄入量。
●少吃辛辣刺激食品
    对一些辛热刺激性食物，如姜、葱、辣椒、北菜、羊肉、鸡肉、八角、茴香、丁香、胡椒等应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。油腻煎炸之物电应尽量避免，因其不易消化，同时易生湿生热，不利于疾病恢复。
●避免食用贝类
    肝硬化病人应避免食用未熟的贝类，因为这类贝类有时是在污染的海湾里生长的，因此可能携带导致肝炎或其他疾病的有机物。
●避免食用生硬、带刺的食物
    肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张，主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张，如果饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现消化道出血，诱发肝昏迷，严重者导致死亡，所以，肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维索过多的蔬菜，因这些食物很易伤及曲张的静脉。
●防止体内毒素囤积    
    酒精、农药、防腐剂、及其他毒京会损害肝脏。即使这些毒素没有累积于肝内，肝功能也会因为膜与肾功能遭毒索侵害而受影响，因此，应尽量避免接触这些有毒物质。
●预防肝炎
    小心避免接触各型肝炎患者。并在使用静注药物时特别注意避免污染针头，如果去疾病流行的国家旅行，向医生咨询注射肝炎疫苗及血浆免疫球蛋白的使用法。
营养与饮食疗法
  ●饮食以天然食品为主
    饮食以天然食品为主，尽量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些  人工合成的色素、防腐剂。同时在食用天然食品时，尽量洗净，以免上面的农药加重肝脏的损害。
  ●定期补充蛋白质
    研究显示采用高蛋白饮食对肝硬化病人非常有益，尤其是来自植物的蛋白质，但动物性蛋白质应尽量少用。
    肝硬化病人由于肝细胞受捌严重，使其合成蛋白的能力下降，一旦肝硬化病人进入失代偿期．则导致白蛋白明显降低，进一步导致腹水的产生，因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。  
 但是，由于蛋白质分解后，在肠道—些细菌的作用下产生氨，在正常情况 下，可被肝细胞分解消除，但慢性肝病、肝硬化患者，由于肝细胞大量坏死或有效细胞明显减少及其他原因，导致这些有毒物质绕过肝细胞，不被解毒，进人体循环，引起大脑功能障碍，使病人出现神志模糊，情志异常，甚至导致死亡。
    因此，在肝昏迷期应严格控制蛋白饮食，每日至少供应6000大卡热量，给予葡萄糖和氨基酸制剂。恢复期先给予蛋白20g／d，以后增加到40g，即使完全清醒也不能超过50g／d.
  ●多吃蔬菜
    饮食中蔬菜(最好是生的)应占75％，如果肝硬化严重，可以采用两周的素食疗法，仅吃新鲜蔬菜及果菜汁。    
●多吃含钾食物
    多摄取含钾丰富的食物，如海带、掌状红皮藻、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)。
●喝酸奶
    (见肝炎的饮食疗法)
●避免食用的食物
    它们包括：
    1．生的或不熟的海产。如生鱼刺身、贝类、醉虾等。少吃鱼类(鲤鱼、青色、鲑鱼、沙丁鱼)，一周最多吃2次，因为肝脏无法负荷这些鱼类所含的维生素A；避免鱼肝油，千万不要将鱼肝油与酒并用。
    2．酒、动物脂肪、肉类、糖果、牛奶、面食、胡椒、盐、调味料、咖啡、可  乐、糖或白面粉制品。所有配好料的食物或多或少都含有上述某些成分。
    3．所有的奶油、人造奶油、油炸及多脂食品、洋芋片、乳酪、腐败的核果及  油脂、所有精制、加工食品，这些食物徒增肝脏负担。可以使用低温压缩制成的植物油。
  ●可以食用的食品
    除豆类和蔬菜外，谷类及种子、杏仁果、啤酒酵母、生羊奶、羊奶制品等食用。    
  ●预防便秘
    避开容易导致便秘的食物，便秘会加倍肝的工作量。确保饮食中含有足量的胆碱、肌醇、卵磷脂、纤维素等。
●多喝水
    喝大量的水，尤其是蒸馏水，这点很重要。当服用补充晶时，要配一大杯水。还可以喝大麦水。大麦水的制法是将一杯大麦加入6杯的水煮1小时。
●补充营养素
①磷脂硫类及胆碱、肌醇用量依产品标示。适用于肝肿大。
②维生素B群(高效力)添加B12、叶酸及烟碱素(B3)
  用量依产品标示，它是吸收营养及形成红血球所必需的营养素，并
  维护肝脏正常的代谢功能。
③蒜头精胶囊
    每天2粒，与正餐一起服用，它能清除血液、肝脏毒素。
    用量依产品标示。它们分别起到预防脂肪在肝脏堆积、解毒及抑制自由基的作用。
⑤  卵磷脂  
    每日2粒，与正餐服用。它是一种强力的脂肪乳化剂。
⑥综合消化酶及盐酸甜菜碱及牛胆汁
    用量遵医嘱，它们能帮助消化，减少肝的负担，牛胆汁可补充胆囊制造的消化酶。
⑦  苜蓿
    用量依产品标示，维护消化道健康及预防肝硬化病人常发生的出血(由缺乏维生素K引起的)。苜蓿芽及绿叶蔬菜都是好的维生素K来源。
⑧钙与镁箝合剂
    钙每天1，500毫克，分成三餐后及睡前服用。镁箝合剂每天750毫克。促进组织复原，有益于神经系统。   
⑨  L—精胺酸
    用量依产品标示，它能帮助去除肝功能失常时所累积的过量氨。鱼、豆科植物(菜豆、豌豆、大豆)及种子中富含此氨基酸。
⑩辅酶Q10    
    每天100毫克。强力的抗氧化剂，也是有效的护肝物质。
⑩  硒
    每天200微克，它是一种好的解毒剂。
维生素A、C、D、E乳剂
   用量依产品标示，这些都是人体必需的营养素，适当补充可减轻肝脏的负担，乳剂较易被吸收利用，避免使用片剂。
●保健药膳
①  西瓜汁
    西瓜中富含大量的糖、维生素，还可以清热利湿，使体内的湿热从小便而解。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的配糖体，具有降压作用；所含的蛋白酶，可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
因此对肝病患者非常适合，是天然“良药”。
②蜈蚣草炖鸭蛋
    蜈蚣草(又名草子仔)，以清水炖青壳鸭蛋服用，将炖好的药汤当茶饮，次数不拘，蛋吃与不吃均可。约喝4天后，尿液如茶褐色，表示已有药效，肝毒已被排出，如继续服用，尿色可恢复正常。
③鳖甲炖大枣
    大枣10枚，鳖甲20克，食醋2匙。将鳖甲砸成小块，先入沙锅中煎煮40—50分钟，再人大枣微火慢炖1小时，最后加入食醋、白糖即成。吃枣饮汤。每日1剂。益气软坚散结。治疗肝炎后肝硬化。    
④玉米须茶    
    取玉米须1-2两、冬瓜子五钱、赤豆1两，水煎服，每日一剂，十五剂为一疗程，利尿消肿，主治肝硬化带来的水肿。
⑤山药炖甲鱼
    山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(约重500克)。先将甲鱼宰杀。洗净去肠杂，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖至烂熟，吃肉喝汤，每周1-2次。适用于肝硬化肝功异常者。尤其是白蛋白低下最为适用。
⑥牛肉小豆汤
    牛肉250克，赤小豆200克，花生仁50克，大蒜100克，混合加水煮烂热，空腹温服，分二天服完，连服20-30天，具有滋养、利水、除湿、消肿解毒，治疗早期肝硬化。
●天然药草
    下列植物对肝脏非常有益：伏牛花、北美升麻、牛蒡、白屈菜、蒲公英、菊花植物、茴香、金印草、蛇麻草、木贼、牛奶蓟、红苜蓿、玫瑰实、百里草。牛奶蓟萃取素能修护肝脏，使之恢复活力。
其它疗法
●清洁结肠    
    累积于结肠的毒素必须经由肝与肾排出体外，因此要保持结肠清洁，以减轻肝脏的负担。勿使用太刺激的通便剂来清肠。柠檬灌肠剂比较合适，每周使用2次；每天喝芦荟汁也有助清肠。你还可以轮流使用小麦草灌肠剂及咖啡灌肠剂，如此两周，它们能清除肝内的毒素。
●禁食疗法
    每个月进行一次连续三天的禁食治疗(只喝果汁)，有益肝脏解毒。禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、萝卜汁及蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁体内，尤其是肝脏，对维持健康很重要。
●危险讯号
  肝硬化患者经常是直到疾病进入晚期，才产生症状，症状发生后可表现为：
  *恶心、呕吐、食欲下降。
  *不寻常的体重增加或减少。
  *皮肤及眼睛黄染。
  *尿色深。
  *血性黑便或不寻常的便色变浅。
  *呕血。腹胀。
  *持续瘙痒。
  *手掌变红。
  *睡眠障碍或意识模糊。
  *疲乏、耐力下降。
  *男性乳房增长，无性欲。
  *女性月经失调。
  *胸及肩部可见蜘蛛痣。
  如果你出现上述症状，请速就医

冬虫夏草的作用 
 
 
提问者：miser867533　

我的一个朋友病后找了一个中医诊所看病，医年告诉他可以吃点冬虫夏草．这药有些什么作用．，还有副作用 

 

最佳答案  

 回答者：jzx6797　医苑职称：无　(2006-1-2 13:21:32) 

    你好：冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，...

冬虫夏草的作用 
 
 
提问者：miser867533　

我的一个朋友病后找了一个中医诊所看病，医年告诉他可以吃点冬虫夏草．这药有些什么作用．，还有副作用 

 

最佳答案  

 回答者：jzx6797　医苑职称：无　(2006-1-2 13:21:32) 

    你好：冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草性味甘温，属滋补药．所以，有实火或邪胜者不宜用． 
 
 

听说效果还可以,
但是价格太贵点,

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 

适应人群 

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病...

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 

适应人群 

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。 

冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。 

冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。 

草茎深黄色，虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米，直径0.3至0.7厘米，表面有密集的环纹，体下有8对足，中间4对足较明显；质脆易折断，断面乳白色或黄白色纤维状；有如同草菇、香菇的香气；味淡或微甜，有粘性。 

因冬虫夏草产量少、价格昂贵，造假者较多。仔细观察不难鉴别：草茎与虫体分离，虫体无足或仅有3对以下，足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。 

冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。 

冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克内服，或入丸、散，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。 

例如： 

1、将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。 

2、将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。 

3、将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 
从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。 
冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。 
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。 
参考资料：  

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。 

冬虫夏草的成分 
虫草菌素：为一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。 

冬虫夏草的效用 
冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。 

冬虫夏草的未来发展 
近年来台湾已经开始发展培育冬虫夏草的技术，也成为保健食品的原料之一。因为冬虫夏草的药性平和，不容易产生副作用，所以可以在潜移默化之中改变体质。但是冬虫夏草并不容易采集到，所以价格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌丝体来深层发酵培养，并大量生产降低成本，应该是全体民众的福气喔！ 
去葱、姜即可。 

可以

冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

    经研究，它是由昆虫和真菌联合而生。体长３－５厘米，有２０－３０个环节，腹足８对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科，学名为虫草蝙蝠蛾（THitarodes armoricanus)；夏草形如棒球棍状，长４－１１厘米，表面深褐色，折断白色，属肉座菌目麦角菌科，虫草菌学名为Cordyceps sinens...

冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

    经研究，它是由昆虫和真菌联合而生。体长３－５厘米，有２０－３０个环节，腹足８对，隶属鳞翅目蝙蝠蛾科，学名为虫草蝙蝠蛾（THitarodes armoricanus)；夏草形如棒球棍状，长４－１１厘米，表面深褐色，折断白色，属肉座菌目麦角菌科，虫草菌学名为Cordyceps sinensis。虫草（真菌）于冬季前后侵入虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收养分而发展菌丝，待菌丝充满虫体，虫即僵死。到了夏季，从死虫的头顶长出菌座，露出土面，故名夏草。

    冬虫夏草含虫草酸（即甘露醇，化学分子式Ｃ７Ｈ１２Ｏ６，为１，３，４，５—四羟基环已酸）约７％，蛋白质约２５％脂肪８．４％。它具有我国传统的“食养疗法”之功效，如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法：“用冬虫夏草３—５枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后虚损者，每服一鸭，可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备，冬虫属阴，夏草属阳，起阴阳并补作用。

    虫草蝙蝠蛾的耐寒性强，在一３Ｃ低温下冻不死，而至０Ｃ时即复苏，故一般发生在高寒山地，雌蛾平均产卵４００—５００粒，最多可超过７００粒。现已查明，幼虫以珠芽蓼的地下块茎为主要食物。

    虫草的采挖及简易加工

    冬虫夏草简称“虫草”，为珍贵常用中药材。有补益肾，止血化痰之功。用法诸家各有所见。国际国内市场均为短缺品种。

    西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。日喀则地区所属的吉隆县的吉隆区和贡当区、定结的陈塘区等均有分布。

    虫草为麦角菌类的野生植物药材。寄主为鳞翅目蝙蝠蛾种的一种幼虫。幼虫受虫草孢子囊菌感染后，喜蛰居于向阳湿润、土质松软肥沃的山坡。于小叶杜鹃树丛中较为多见，杂树丛中小见，一般生长在海拔４０００米左右。

    西藏所产的虫草，一般都比其他地区产的虫草要瘦小一些，菌苗稍长一点。多数是一只虫体只生一根菌苗，少数也有生２—６根菌苗的。

    虫草是一个季节性较强的药材。全国的采挖季节也很不统一，一般均在四至五朋份。西藏由于气候条件差异，采挖空心思季节比其他省区在推迟半月或一月左右。日喀则地区的几个产区，经调查均以六月中、下旬采挖较为适宜。虫草的生长旺季只有１５至２０天左右。在旺季采挖的虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，且容易发现和采挖。产量、质量、药效都较高。如果过早采挖，多数苗苗还未出土，不易寻找和采挖。过晚采挖菌苗萎缩或干枯，虫体空心或腐烂。

    掌握了虫草的生长环境和采集季节后，寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。在最密处１平方米可发现虫草１０至２０根。

    采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

    西藏加工虫草方法很简单，把挖加的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，干后除净。

    本品为麦角菌科冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上的子座及幼虫体的复合体，产于四川阿坝、松潘、德格、青海玉树、果洛、西藏那曲、昌都等地。尤以生长在海拔4500米以上的西藏那曲地区的虫草为虫草中的佳品。

    冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。

    性味：甘、温； 功能：补肺益肾、止血化痰；

    主治：久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳萎遗精。 常用量：5-10g。

    滋补佳品冬虫夏草

    由于虫草十分稀少而珍贵，直接用于方剂中不多，而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服，成为食疗之品用以辅助治疗，下面介绍几种方剂。

    一、虫草鸭子：用冬虫夏草３至５枚，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

    二、虫草鸡：用冬虫夏草４至６枚，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

    三、虫草胎盘：用冬虫夏草１０—２０枚，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

    四、虫草饭：用虫草１至２枚，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服３个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

    冬虫夏草的化学成分

    脂肪８．４％?其中饱和脂肪酸１３％，不饱和脂肪酸８２．２％，粗蛋白２５．３２％，粗纤维１８．５３％，冬虫夏草素０．５％，虫草酸７％?为奎宁酸的异构物，碳水化合物２８．９％，水分１０．８４％，微生素Ｂ１２，０．２９微克／１００克。

    冬虫夏草素是一种淡黄色结晶粉沫，在试管内能抑制链球菌，鼻疽杆菌，炎疽杆菌，猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌的生长。

冬虫夏草治疗肝硬化：中医认为冬虫夏草的主要功能是补虚损、益精气，适合于各种虚证患者。煎汤内服，8～15克；或入丸、散。虫草菌丝胶丸，每次5丸(每丸含量为0.259克)，每日3次，疗程3～4月。

有权威食品专家说，不要夸大虫草的营养价值！因为，充其量不过是一种特殊的寄生类高原菌而已。与其他价格相对较低的营养型菌类食品所含营养成分如赖氨酸、蛋白、微量元素等差别不大！千万别迷信！肝硬化还是遵照医生的治疗方案为主！