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饮用酸奶的最佳时间是饭前还是饭后????

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饮用酸奶的最佳时间是饭前还是饭后????


        

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  • 2006-09-29 09:40:06
      酸奶最好饭后喝 
    每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。 
    饭后喝有利于吸收营养 
    一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
      人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
       另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
      同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。 能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
      酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。 不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
      最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
      一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适 。

    生***

    2006-09-29 09:40:06

其他答案

    2006-10-11 14:53:18
  • 酸奶的最佳营养时间是午饭后1--2小时为宜。

    z***

    2006-10-11 14:53:18

  • 2006-10-10 19:31:09
  • 是吃饭后好.

    l***

    2006-10-10 19:31:09

  • 2006-10-06 10:11:48
  • 中饭后半小时吃最好.

    水***

    2006-10-06 10:11:48

  • 2006-10-05 22:12:52
  • 不要空腹和酸奶 增加肠胃负担 产生胃酸 影响食欲和消化 如果饭前想喝 配上几块梳达饼干

    快***

    2006-10-05 22:12:52

  • 2006-10-03 11:21:00
  • 酸奶不能空腹喝,牛奶也不能哦,所以还是饭后喝吧!

    J***

    2006-10-03 11:21:00

  • 2006-10-02 23:44:52
  • 酸奶最好饭后喝
    如果要喝酒的话,先喝酸奶,保护肠胃

    c***

    2006-10-02 23:44:52

  • 2006-10-01 20:20:17
  • 答:饭后,一帮助消化,二保持体内能量充分利用。

    z***

    2006-10-01 20:20:17

  • 2006-09-29 17:01:10
  •    饭后半小时喝较好!

    依***

    2006-09-29 17:01:10

  • 2006-09-29 15:32:55
  • 饮用酸奶的最佳时间是饭前还是饭后???? 
    答:
    1. 空腹不能喝 
    2.晚饭2小时后....

    1***

    2006-09-29 15:32:55

  • 2006-09-29 11:24:15
  • 饭前忌,饭后半小时最佳。

    l***

    2006-09-29 11:24:15

  • 2006-09-29 10:13:33
  •   空腹不宜喝酸奶DaD$M 
    为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
      如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。 酸奶不能加热喝 酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。
      酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
       饮后要用白开水漱口2 酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。 不能用酸奶服药 用酸奶代替开水服药是不正确的习惯,应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。
      磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。 。

    淡***

    2006-09-29 10:13:33

  • 2006-09-29 10:05:44
  • 我的感觉是饭后半个小时左右喝比较好吧
    不过我的习惯是晚上喝

    可***

    2006-09-29 10:05:44

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