哈萨克族饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶 挖瘩，爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。牧区人民还很爱吃肉，夏天吃鲜肉，冬天 吃事先熏好的干羊肉，并喜欢吃马肠子。肉煮好后削成片，混以面片、洋葱、大葱、 胡椒，便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。
另外，他们还吃“杰尼提”（用马油、小米、 白糖混制）、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。 每年11月至12月间，哈萨克族大量宰羊、牛、马，宰后将肉熏烤准备过冬。这 些肉一直要吃到来年春天。他们把这种过冬的肉叫“索古姆”(S00lem)。此外还 用零碎的小块肉作成各种马肠、香肠，熏烤熟后味道香美，并能保存很长时间。
哈萨克族喜欢用最好的食品来招待客人，同时还要宰黄头白身的羊。当客人 与主人一起进餐时，主人先把羊头用盘盛着献到客人面如，以亦尊敬。客人则要用 刀先割下一片羊头右颊面上的肉捧给在席的长者，再割下一块羊耳给在座的幼者。 然后自己随便割下一片羊头肉吃，再把羊头原盘捧还给主人。
对于特别尊敬的客 人，还要在现场宰一匹马驹。 如果是一家人一起吃饭或餐桌上人很多，他们会非常尊敬老人，总将最好的食 品留给老人和孩子。
答：哈萨克历史上也曾经实行过一夫多妻制，如今已是一夫一妻制。旧时婚姻还 有明显的买卖婚姻性质，以女为贵，注重门第，彩礼也因门第差别而悬殊。富者赠 骆驼百峰，相当于5...详情>>
答：人类历史上最早的农书《农人历书》， 是古代两河流域人民编写的农书。《农人历书》 是以一个老农民教育儿子的口吻写的。这位 老农民对儿子不厌其烦地讲述应该如何务农，...详情>>
答：约公元前1792年至前1750年，汉谟拉 比成为古巴比伦王国的第六代王，在他的统 治时期，巴比伦统一两河流域，并进行了一 系列改革，汉谟拉比也成为独揽大权的专制...详情>>
