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如何分辨扎啤的真假?

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如何分辨扎啤的真假?

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    2017-08-07 13:56:28
  •   好的啤酒都有独一无二的口感,让人回味无穷,但是当你拿到一瓶啤酒时,如何辨别它的真假好坏呢? 1。 看啤酒的商标真品的酒标字体准确,图案清晰,纸张平滑,整体看有光泽,包含内容介绍详细;而假啤酒的酒标印制粗糙,色彩容易脱落,纸张粗糙,有毛边却无光泽,厂名厂址含糊不清。
      另外有一些小酒厂用他人的著名商标登记为自己的企业名称,在酒标上放大使用,而自己真正的商标却缩小得难以被消费者发现。2。 看啤酒的瓶盖真品的瓶盖牢固,均匀地咬住瓶口,看相舒服,上面的图案或生产日期十分清晰,内衬使用注塑垫片;而假啤酒的瓶盖容易松动,咬口凸凹不平,瓶盖的图案也往往模糊不清,内衬使用胶片垫片。
      3。 看啤酒的瓶体真品的瓶形标准统一,握拿手感好,酒瓶上没有摩擦的痕迹,离瓶底 2 厘米 的瓶外壁标有一个“ B ”字并标有较近的制造年份;而假啤酒的瓶型杂乱,“ B ”瓶和非“ B ”瓶混和使用,酒瓶生产商名称不统一,瓶体经多次摩擦,4。 看啤酒的质量真品的浅色啤酒颜色应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色,酒液清澄透明,泡沫丰富、细腻、洁白、持久,在啤酒上方吸气应有新鲜的酒花香气,黑啤酒还应有麦芽的香气,入口纯正,二氧化碳充足,感觉柔和爽口;而假啤酒的酒液色泽较深,泡沫少且消失快,有老化气味或其他怪味杂味,部分有杂质或沉淀物。
      5。 看日期标识是否明显在购买和饮用啤酒时,要认准啤酒瓶的商标或瓶盖上是否具有明显的出厂日期及保存期;离瓶底 2 厘米 的瓶外壁有一个“ B ”字及生产企业标志、生产年份等标识;啤酒是否在保存期之内。超过保存期的啤酒口味会受到影响。优质啤酒的保存期为 120 天,普通酒的保存期为 60 天。
      6。 看啤酒的价格真品的制作过程严格,销售都有统一的网络,价格也较稳定;而假啤酒由于生产工艺简单、生产成本低,每瓶啤酒的定价会比真品少 1 元左右甚至更多。7。 看啤酒的外包装是否精美外包装是啤酒企业装备水平的直接表现。外包装越精美,企业的装备水平和管理水平也越高,相应的质量管理水平也较高。
      反之,包装简单、质量粗糙、其生产能力、装备水平、技术管理和企业管理水平也相应偏低。

    赵***

    2017-08-07 13:56:28

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