酸奶中为什么要添加两种菌种,有什么作用
酸奶中为什么要添加两种菌种，有什么相互作用
酸奶中有两种基本菌种就是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，这两种菌都在卫生部颁发的益生菌菌种名单之内。除了这两种之外，目前还有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌研究的比较多。市售酸奶中有的表明LABS菌群，指的就是上述提到的四种菌。 在上海，专门做益生菌的企业有昂立、双金爱生、高博特等。他们的产品质量还是值得信赖的。
热***
2012-05-21 18:09:52
乳酸菌和保加利亚杆菌，促进消化，调节肠道，维护肠道菌群平衡等作用。
宫***
2012-05-21 18:08:19
问：哪里能买到做酸奶的菌种
答：淘宝网上 超市里卖的成品酸奶也能当做菌种的呀 做出的酸奶相当好喝详情>>
问：酸奶菌种含氧化铝成份吗
答：酸奶菌种含氧化铝成份吗 酸奶是作为一种时尚的饮品，对于我们的身体健康都是由很多的益处的。在我们看来酸奶是不好制作的，没有专业的技术设备以及没有专业的人员都是不可...详情>>
问：河源哪里有酸奶菌种？
答：我们连平有详情>>
问：桂林哪里有制作酸奶的菌种？
答：详情>>
问：酸奶菌种为啥从国外进口？
问：怎样保存里海酸奶菌种
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