新鲜萝卜怎么保存

新鲜萝卜保存的方法有以下几种：

1.切掉萝卜叶：将萝卜叶切掉，只留下萝卜本身，然后将萝卜放入塑料袋中，将塑料袋封口放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以让萝卜保存较长时间，但是需要注意的是，萝卜不宜与其他蔬菜或水果放在一起，以免产生异味。

2.泡水保存法：将萝卜用清水冲洗干净，然后用湿布包裹起来，放入塑料袋中，将塑料袋封口后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以让萝卜保持脆嫩口感，但是需要注意的是，每隔一段时间需要更换湿布。

3.沙土保存法：将萝卜用清水冲洗干净，然后将萝卜放入干净的沙土中，将沙土完全覆盖住萝卜，然后将沙土覆盖的萝卜放入通风干燥的地方保存。这种方法可以让萝卜保存较长时间，但是需要注意的是，沙土要保持干燥，以免萝卜受潮腐烂。

4.冷冻保存法：将萝卜切成小块或者切成片状，然后将萝卜放入密封袋中，将袋子封口后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以让萝卜保存时间更长，但是需要注意的是，萝卜在解冻后口感会变得较软，不适合生食，适合烹饪使用。

总之，新鲜萝卜的保存方法有很多种，可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的方法。