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为什么沙门菌引起的急性胃肠炎患者标本的采集需在急性期采集?
急性胃肠炎因食人未煮熟的病畜病禽的肉类、蛋类而发病,这些食物中可能含有大量的沙门菌,潜伏期短,一般4 ~24h,主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。细菌通常未侵入血病程较短,大部分患者一般2 ~5天内可自愈,所以采集培养标本应尽早采集。