怎样把辣椒淹制好
怎样把辣椒淹制好,吃起来美味。
酱辣椒干的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:酱酱辣椒干的制作材料: 主料:辣椒(青,尖)5000克
调料:酱油500克,五香粉20克教您酱辣椒干怎么做,如何做酱辣椒干才好吃1。
选晴天将青辣椒洗净晾干,后用开水把青辣椒烫5-10分钟,捞起摊开晒至七成干。
2。然后按每5000克青椒放食盐500克拌匀装坛密封,30天后取出用酱油,五香粉拌匀即可食用。 全罗北道辣椒酱的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜
口味:五香味 工艺:酱全罗北道辣椒酱的制作材料: 主料:稻米2500克,大豆2500克,糯米2500克
辅料:黄豆粉4000克
调料:辣椒粉7克,酱油5000克教您全罗北道辣椒酱怎么做,如何做全罗北道辣椒酱才好吃 1。
把大米制成粉。把大豆洗净煮熟。
2。把大米粉和煮黄豆分层在蒸笼上蒸熟。
3。把从蒸笼上取下来的米面与黄豆放在捣打糕的石臼里捣成泥。然后做成拳头大小窝头状的坨,中间捣个洞,放在无蝇,虫而且通风良好的室内,约过一个月左右,大体上就发酵得差不多了。
4。把发酵好的酱坨掰成栗壳大小的碎块,在阳光下晒2-3天,干后捣成粉面,用细罗过后再放在阳光下晒,去掉异味。下酱:这种酱最好在家历冬月中旬至腊月中旬制作。一把豆粉煮沸成浆。用冷水冲后放一夜。二把糯米淘洗干净用水浸泡一夜后,放进石臼捣成粉。
三用大盆把糯米粉,豆浆及和匀的酱坨粉放在一起,边捣放进辣椒粉,并兑入酱油。四装坛放在阳光下,用木棒打实。
5。辣椒酱要置放6个月,才能充足熟化供食,若要长时间保存,每次取用后最好在动过的痕迹处撒上些精盐。 小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 酱小辣椒的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酱香味 工艺:酱酱小辣椒的制作材料: 主料:辣椒(红,尖)1000克
调料:黄酱1000克,盐150克教您酱小辣椒怎么做,如何做酱小辣椒才好吃 1。
将小辣椒去把,洗净,放到坛子里。烧盐开水。晾到50度左右,倒进坛子里,淹没辣椒为止。腌15天左右。
2。将腌好的辣椒取出,用清水洗两遍,用干抹布一个一个擦净,埋到黄酱或辣椒酱里,埋一个月后取出,洗净便可食用。
答:详情>>
答:这个问题是不以自己的能力为转移的。 因为关键在于水的质量,水质硬、杂质多会导致热得快生水秀。 我们能做的,就是勤清理了。详情>>
问:颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤,颈椎1—2节受损,保守治疗后,现在除...
答:这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>