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为什么南方人爱吃米,不爱吃面呢?

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为什么南方人爱吃米,不爱吃面呢?


        

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  • 2019-02-09 19:37:17
     淮河是我国南北方分界线,在我国气候区划中,淮河以南属亚热带,以北则为暖温带。橘子是亚热带的指示植物,淮北因冬寒不能生长。《晏子春秋》中就有,“橘生淮南即为橘,橘生淮北则为枳”。当然,实际上橘和枳(味酸,仅药用)只是外形类似的两种植物,古人误以为枳是橘受寒而变。 
      淮河流域正处江南多雨区和华北少雨区的过渡地区,年雨量变化梯度很大。淮河南北的雨旱季节也正好相反。淮河以南,由于春雨连梅雨,雨季长,雨量多,因此适合种植需水多的水稻;淮河以北少雨春旱,宜种耐旱的冬小麦。因此历史上形成了“南稻北麦”的我国粮食生产分布大格局。从而形成了南方人爱吃大米北方人爱吃面食的习惯。此外,南方多雨,河湖港汊众多,用船运输方便且可载重;北方多旱地平川,古人喜骑马。因此又有“南船北马”之说。其南北方的分界线大体也在淮河。 
    

    陈***

    2019-02-09 19:37:17

其他答案

    2019-02-09 19:36:42
  • 小的时候也想吃面食,可是就是没有,后来时间长了,也就渐渐忘记了。

    胡***

    2019-02-09 19:36:42

  • 2019-02-09 19:19:29
  • 呵呵
    这个问题我请教了一下我南方的一个朋友,她说因为南方盛产水稻,不产小麦,应该是因为习惯的问题吧

    李***

    2019-02-09 19:19:29

  • 2019-02-09 19:18:47
  • 首先,我已习惯细嚼慢咽,而不喜狼吞虎咽;
    其实,我更爱吃各式各味的美味佳菜;
    最重要的,是我不喜欢吸进面条后,顺带着溅我一脸的油汤.

    w***

    2019-02-09 19:18:47

  • 2019-02-09 19:08:37
  • 从小养成的生活习惯而已

    原***

    2019-02-09 19:08:37

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