为什么烤箱做面包会很干
不知道该怎么弄 照着网上的做 要不就是不成功 要不就是特别干 一点都不蓬松啊 看了好多 也没找到原因 别再抄网上那些个了 我都看遍了 所以希望有经验的来支下招 谢谢
要让面包蓬松就要醒面:
成型的面包要醒40分钟。拿出来刷上蛋液,撒上装饰料。
烤时要用一小烤盘装点水放入烤箱,325F预热5分钟再放面包烤12分钟。
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