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2018-10-21 01:31:51

•   皂的制作 (任何油脂都可以!我试过菜油,猪游,精练游) 
  1。原理 
  油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。 
  2。用品 
  150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油(或其他动植物脂或油)，NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
     
  3。操作 
  (1)在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解(必要时可用微火加热)。 
  (2)把烧杯放在石棉网上(或水浴中)，用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。
    在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液(1∶1)20mL，以备添加。 
  (3)加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5~6mL，加热振荡。
    静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。 
  (4)将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
     
  4。说明 
  (1)油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。 
  (2)加热若不用水浴，则须用小火。 
  (3)皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。
    注:皂化反应:油脂在碱性条件下的水解反应。 
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  肥皂的制作技术 
  一、制作工具:铁锅(或用钢板加工)1只，切块用木桌1张，打字木凳1张，印字模2-4个(木制)，盛皂铁箱若干个，晾皂木架若干个，以上工具可手工自制。
     
  二、所需原料:油泥(植物榨油厂的下脚料，也叫油脚、油渣)，动物油(牛、马、羊、猪油均可)，火碱，松香，水玻璃(泡花碱)，食盐、皂用香精，皂黄。 
  三、皂基生产 
  1、皂化。熬皂锅内加入清水15公斤，同时加入火碱4-5公斤。
    以火烧至火碱全部化开后，加入油泥50公斤，继续加热并不断搅拌。30分钟后，油泥全部化开。此时改用中、小火继续加热，不断搅拌，使油泥充分皂化。生成的高级脂肪酸钠即为肥皂的主要成分。因油泥的质量不同，故皂化时间的长短也不同。待油泥全部化开后，根据锅内状况决定加火碱量。
    若出现分层，即说明已经"分水"(肥皂与水分开)。若将铁锨从锅内提起来后皂液仍粘在铁锨上不掉，说明还没"分水"，需再加入少量的火碱水，等5分钟如还不"分水"可再加一次，直至出现"分水"为止。 
  2、盐析。"分水"后为了使锅内皂液中的杂质和污水分离出来，可放入食盐1。
    5公斤，并搅拌使食盐充分化开。此时用铁锨试验"分水"会更加明显。盐析后再继续加热5-10分钟，即可停止加热和搅拌。用保温材料盖好锅，静置3-5小时即可出锅。出锅时将上层皂液掏出来放在盛皂铁箱中即为皂基，下层污水可提炼甘油。如出来的皂基色泽较差，可按上法再熬1-2遍。
     
  四、成品生产:先在锅内加入清水20公斤，火碱4公斤。火碱化开以后加入皂基40公斤、动物油8公斤、松香2公斤、继续加热，不断搅拌，待锅内物料全部化开且皂化以后，察看是否已"分水"。如尚未"分水"可再适当加些火碱水，直到"分水"为止。
    在皂液与水分离后，停止加热和搅拌，用保温材料盖好锅，静置10小时以后出锅。出锅时先将上层的皂沫取出(下次加工时可回锅再用)，然后将皂液掏出放在盛皂铁箱中(如出现结块现象，是保温静置时锅内温度太低所致，可重新加热溶化，静置再出锅)，同时加入泡花碱4公斤、皂用香精0。
    5公斤、皂黄微量。边加边搅拌，直至混匀为止，然后冷却凝固。 
  五、切块打印装箱: 
  1、从铁箱中倒出已冷却肥皂，用细钢丝(或铁丝)切割成三大片;用带有钢丝的切块木桌将大片的肥皂切割成肥皂条，切割后的边脚料可在下次回锅再用。
     
  2、将切割好的肥皂条放在晾皂架上晾到不粘手时即可开始打印，即将肥皂放在打字模具内打压印字。打印后再放在晾皂架上晾干。经装箱包装，即为成品。 
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  肥皂制作 
  环保就在举手之劳间 
  废油也可以制造肥皂? 
  妈妈或厨工妈妈们每次炸一次鸡腿鸡块就会累积好多废油，即使再怎么标榜著健康的植物油，也禁不起一再回锅炸食，可是废油到底要怎么处理呢?废油的处理一向是厨余中相当令人头疼的，这样油腻腻的废油，随意排到下水道，对排水管累积脏污的速度有莫大的「加强」作用，一方面在无形中折损排水道的寿命，一方面也对河川造成极大的负担。
     
  所以学校的午餐执行秘书发起废油回收运动，并在现场教导学生如何善用回收废油制作去污力强的肥皂。当我们意识到油对的河川的污染性，我们就希望能够防堵污染源继续危害环境。政府无法监督到所有的废油流向，学校是教育机关，要发挥学校的力量，呼吁学生把废油集中回收，让污染不要再扩大，让废油重生再利用，把它制成肥皂，循环到每一个有环保观念的家庭中，鼓励大家多多使用肥皂来清油污脏垢，同时也减少使用合成洗洁剂，以免造成河川另一种污染。
     
  同心协力、清净地球 
  在人类尚未找到另一个星球居住前，地球是我们唯一的家。没有人喜欢住在脏脏乱乱的地方，把家打理乾净，以使家人都健康快乐。由大处著眼，小处著手，即使是小小的一滴油，我们也不要让它弄脏了我们生活的环境。
    我们爱家，我们也爱地球。如果您还没开始在生活中做环保，就请您从回收一滴油开始好吗?让我们同心协力一起来清净地球，也不枉身为地球村的一份子，为地球尽些责任了。 
  废油做肥皂准备用具及制作方法 
  一、准备用具 
  1。
     尚可用的旧锅一个(不锈钢锅或珐琅锅皆可)。 
  2。 木棒或竹棒(长一些)，或是搅拌器(电动打蛋器)。 
  3。 瓷杯或耐热容器、分装用的容器(铝箔包、豆腐盒)、口罩、手套、秤子、量杯。 
  二、材料:废食用油1000c。
    c。、水390c。c。、氢氧化钠145克、盐一大匙、糖一大匙、面粉两大匙 
  三、作法 
  1。 将390c。c。的冷水倒入瓷杯。 
  2。 将盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。 
  3。
     苛性钠倒入水中拌匀、溶化。 
  4。 将1000c。c。的油，放入锅中。 
  5。 瓷杯的水倒入油中，用搅拌器打10-15分钟，搅拌期间加入面粉(液体要盖住搅拌器的基部)。 
  6。 倒入模型3天，可倒出，放通风的地方。
     
  7。 半个月后可用。 
  四、注意事项 
  ※搅拌充分、均匀，作用方可完全。 
  ※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。 
  1。 苛性钠不使用时应放在塑胶瓶内，保持乾燥，至于阴凉处。
     
  2。 用瓷、塑胶汤匙取用，并带手套、口罩，放置在乾燥纸上。 
  3。 注意小孩，远离苛性钠。 
  4。 使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌，步骤颠倒液体会溅出危害人身，得小心。 
  5。
     操作时应避免孩童靠近。 
  苛性钠:sodium hydroxide氢氧化钠 
  又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体，熔点318。4℃。
    常温为斜方晶系。沸点1390℃，比重2。13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外，也可作有机合成分析试剂、乾燥剂、二氧化碳的吸收剂等。
    

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  朱***

  2018-10-21 01:31:51

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