怎样做甲鱼汤汤鲜肉好吃?
做甲鱼汤不知都用什么调料,怎样做汤鲜肉又好吃?用油先炒一下吗?
甲鱼汤的制作材料: 主料:甲鱼500克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,大葱5克,姜5克,盐5克 教您甲鱼汤怎么做,如何做甲鱼汤才好吃 1. 将甲鱼用脚踏其背,使其头颈伸出,用手掐住,在颈部割开放血(但勿使身首分离); 2. 再将甲鱼放入沸水中烫数分钟,取出; 3. 刮净背壳和裙边黑膜,斩去头、爪和尾; 4. 再从腹部正中对剖开,挖去内脏,割下背壳,每片斩成4~6块; 5. 将肝、肠劈破,洗净,切成段; 6. 将锅放火上,下猪油烧至七成热,放入葱段、姜片和甲鱼块煸约三四分钟; 7. 呈灰白色时,起锅盛入瓦罐内; 8. 放料酒、精盐、一次加足清水(约1250克左右),用大火煮至半小时左右; 9. 再将肝、肠放入,改用小火续炖; 10. 用筷子弄出壳,放入味精即成。
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答:乌鸡甲鱼汤 取湖产活甲鱼1只(约1公斤左右)。取乌鸡半只(约200克)葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克,料酒10克,精盐3克,味精2克,花生油30克,...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>