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黑豆骨头汤的做法是怎样的呢?
黑豆骨头汤 材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。 做法:1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。 2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。 3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。 4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。 5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放...
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黑豆骨头汤 材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。 做法:1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。 2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。 3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。 4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。 5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。