施肥肥料是影响果蔬发育的重要因素，最终将关系 到果蔬的化学成分、产量、品质和耐贮性。氮肥是果蔬生长和保证产量不可缺少的矿质营养元素，然 而过量施用氮肥，产品耐贮性常常明显降低。含钙量高，则可 抵消这些不良影响。增施钾肥，能明显促使果实产生鲜红的颜 色和芳香。
缺钾时，苹果颜色发暗，成熟差，含酸量低，贮藏 中易萎蔫皱缩；过多施用钾肥，又会使果肉变松，产生苦痘病 和果心褐变等生理病害。而土壤中缺磷时，果实色泽不鲜艳， 果肉带绿色，含糖量降低，在贮藏中易发生果肉褐变和烂果等 生理病害。施肥过量对果蔬贮藏有哪些影响呢？施肥过量或者在某些地区土壤条件下施入肥料的比例不恰 当，对果蔬产品耐贮性有不良影响。
同样土壤中植物所必需的 营养元素含量不足，因其产品发育不良，也会降低果蔬耐贮 性。施用有机肥料，土壤中微量元素缺乏的现象较少，所以应 重视有机肥的应用。在果蔬贮藏中，因生理失调导致的贮藏损 失最为严重，其主要原因是矿质营养的不适宜，如钙、氮、 磷、钾、镁和硼元素的含量及其比例不当。
因此，应特别注意 施肥管理与果蔬贮藏密切结合，运用科学的施肥技术增进果蔬 的耐贮藏能力。
答：摘果后施入有机无机复混肥 或者有机肥搭配复合肥，建议不要用粪便，特别没发酵的，病菌和虫害很多， 秋季是苹果树根系的一个生长高峰期应加强施肥管理。详情>>
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答：春、夏、秋均可播种。黄芩多于春季播种，一般在土壤 水分充足或有灌溉条件的情况下，以5cm地温稳定通过151 时播种为宜。对于春季土壤水分不足，又无灌溉条件的旱地...详情>>
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